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诱人的樱桃冰淇淋~

2011-06-15 21:11阅读:
诱人的樱桃冰淇淋~
我邻居说我这个球挖不咋地,我感觉是我个挖球的勺还是不好使,哪位知道有好使的挖球勺给推荐一个呗^_^
诱人的樱桃冰淇淋~
美呀~,惆怅墙东,一树樱桃带雨红……
诱人的樱桃冰淇淋~

最近一直抱病在家,小区的婆娘们又开始团樱桃了,唉,感慨时间过得真快,又是一年樱桃成熟的时节了 诱人的樱桃冰淇淋~
某天,我跟老杨说来做冰淇淋吧,外面20大米一个单球的也赶不上自己做的好吃呢……
老杨说,好! 诱人的樱桃冰淇淋~

说干就干
这个冰淇淋做法超简单

谁看了都会做滴 诱人的樱桃冰淇淋~
可是吃起来就不是一般般了
可以跟哈根达斯叫板滴
不信你也试试 诱人的樱桃冰淇淋~
诱人的樱桃冰淇淋~
再来夸夸这个冰淇淋,口感超细,还有果香里面还有些许饱满的果粒吃起来口感丰富别提多美了……
诱人的樱桃冰淇淋~
不得瑟了
直接上做法哈,超简单滴:

材料:鲜樱桃250g,淡奶油250ml,白砂糖60g。
做法:
1.樱桃洗净,切一刀很容易就挖去核了,然后扔料理机打成果泥备用。
2..淡奶油加糖打发,要用电动打蛋器哦

(打发的时候最好盆子下垫冰块或那种家里带冰格冻上冰块用来的垫在下面,那样容易打发快一些的,注意打淡奶油的的时候要连续的打不要打打停下来不管它再又去打,这样会让奶油液化从而变成豆腐渣样而导致失败,并且动作要快要迅速滴,一气呵成,打好了就把准备好的果泥直接倒入,小拌几下就行了)
3..将樱桃果泥加入打发好的淡奶油中。
4.拌匀。
5.倒入保鲜盒中,冷冻三小时后或冻至硬即可。

(吃时提前半小时拿出来放入冷藏室。)

鲜果果泥做的冻品,出来的口感会带有鲜果香,所以象榴、芒果这种香味浓重的都适合用来做冰淇淋滴

因为冻品一旦经过低温就会感觉甜度降低,所以不防多放些糖来提高甜度~

我用的是这种淡奶油,深圳的吉之岛常年有卖,沃尔玛偶尔有卖,品牌不一定要一样的,但是一定要淡奶油
诱人的樱桃冰淇淋~
樱桃小常识
性味归经
   性温,味甘微酸;入脾、肝经。
功能主治
  补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
营养成分
   在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克。
适宜人群
  一般人群均可食用,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、傻乎乎、面色无华者适宜食用.



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