一、芽的类型和结构 （一）芽的类型
1.定芽与不定芽
定芽 在枝上的发生位置固定，定芽包括胚芽，只发生于枝的顶端，腋芽或侧芽，则只发生于叶腋，顶芽和腋芽都是定芽。多数植物的一个叶腋中只有一个腋芽，称为单芽；有些植物的叶腋可发生两个或几个芽，其中除了一个为正芽外，其余均称副芽。
不定芽 只发生于植株老茎、根、叶及创伤部位，其发生位置比较广泛，且没有确定性。
2.叶芽、花芽与混合芽
叶芽 是将来发育成营养枝的芽；花芽 是将来发育为花或花序的芽；混合芽 则为将来同时发育为枝叶和花或花序的芽。
叶芽相对瘦小，而花芽和混合芽通常比较肥大。植物的顶芽和侧芽既可能是叶芽，也可能是花芽或混合芽。植物的副芽则通常是花芽。
3.鳞芽与裸芽
鳞芽是一些生长或起源在寒冬地带的多年生木本植物的芽，有芽鳞片包被，又称被芽。芽鳞片是叶的变态，其外层细胞角化或栓化、坚硬，外表常被以茸毛、蜡质，或可分泌黏液或树脂，因而可以有效地起到保护作用。
裸芽 是无芽鳞片的仅被幼叶包围生长锥的芽。所有一年生、两年生草本和一些多年生木本植物的芽均为裸芽。
4.活动芽与休眠芽
能在当年生长季节中萌发的芽称活动芽。一年生草本植物的芽多数是活动芽。温带的多年生木本植物，其枝条上近下部的腋芽在生长季节里往往是不活动的，暂时保持休眠状态，这种芽称为休眠芽。
5.珠芽
珠芽是一种未发育的球茎，呈球状、卵圆形等，通常生于叶腋，属于营养繁殖的器官。
（二）芽的结构
1.叶芽 其基本结构包括生长锥、自内而外体积和发育程度递增的叶原基和幼叶。有的植物，芽外方还有一至几片芽鳞，以及从第二、三个叶原基内侧开始出现的腋芽原基。腋芽原基位于每个叶原基或幼叶的叶腋。
1.定芽与不定芽
定芽 在枝上的发生位置固定，定芽包括胚芽，只发生于枝的顶端，腋芽或侧芽，则只发生于叶腋，顶芽和腋芽都是定芽。多数植物的一个叶腋中只有一个腋芽，称为单芽；有些植物的叶腋可发生两个或几个芽，其中除了一个为正芽外，其余均称副芽。
不定芽 只发生于植株老茎、根、叶及创伤部位，其发生位置比较广泛，且没有确定性。
2.叶芽、花芽与混合芽
叶芽 是将来发育成营养枝的芽；花芽 是将来发育为花或花序的芽；混合芽 则为将来同时发育为枝叶和花或花序的芽。
叶芽相对瘦小，而花芽和混合芽通常比较肥大。植物的顶芽和侧芽既可能是叶芽，也可能是花芽或混合芽。植物的副芽则通常是花芽。
3.鳞芽与裸芽
鳞芽是一些生长或起源在寒冬地带的多年生木本植物的芽，有芽鳞片包被，又称被芽。芽鳞片是叶的变态，其外层细胞角化或栓化、坚硬，外表常被以茸毛、蜡质，或可分泌黏液或树脂，因而可以有效地起到保护作用。
裸芽 是无芽鳞片的仅被幼叶包围生长锥的芽。所有一年生、两年生草本和一些多年生木本植物的芽均为裸芽。
4.活动芽与休眠芽
能在当年生长季节中萌发的芽称活动芽。一年生草本植物的芽多数是活动芽。温带的多年生木本植物，其枝条上近下部的腋芽在生长季节里往往是不活动的，暂时保持休眠状态，这种芽称为休眠芽。
5.珠芽
珠芽是一种未发育的球茎，呈球状、卵圆形等，通常生于叶腋，属于营养繁殖的器官。
（二）芽的结构
1.叶芽 其基本结构包括生长锥、自内而外体积和发育程度递增的叶原基和幼叶。有的植物，芽外方还有一至几片芽鳞，以及从第二、三个叶原基内侧开始出现的腋芽原基。腋芽原基位于每个叶原基或幼叶的叶腋。