我眼中的家乡--陕西省汉中市洋县
2009-11-25 17:25阅读:
我的家乡在陕西省汉中市洋县,是我们国家国宝朱鹮鸟的故乡,秦巴谷底、汉水之滨孕育出了热情、朴实、善良、勤奋的洋县人民。今天我就讲讲我们家乡的故事。
想到几个就先讲几个吧。
1、早餐很有特色!
大多数地方很习惯早餐吃点饼、馒头、点心什么的,再喝碗稀饭或者牛奶就很舒服了,注重温和、清淡。家乡的早餐基本很少有人吃馒头、包子之类,大部分人都吃面皮加稀饭。这里的面皮分为“凉面皮”和“热面皮”两种,一般大家都吃“热面皮”,(我觉得热面皮比凉面皮好吃)。这面皮的主要调料是生姜水,另外蒜蓉、辣椒、很多的油!再拌上一把黄豆芽就成功了。觉得味道是不错的,但是,不吃生姜的人还是在来洋县之前带点干粮,哈哈(有些夸张)。
2、家乡的豆芽比其他地方好吃!
不知道是什么原因,家乡的豆芽特别好吃。(可能与地质和水质有关系吧,秦巴谷底、汉水之滨)。
3、家乡人说那个人不好会说-- 沃淞是哈淞(意思就是这个人不好)。
4、家乡人说再见很特别, 互相告别的时候不是说“再见”,而是“那你去哦(发音为 na ni
qi ao)。
5、家乡人说某某东西很好的时候,说“某某东西或人“非好”(是“非常好”的缩写吧)。
6、家乡人聚餐的时候百分之八十是吃火锅,看一看,北环路上,唐塔路上……火锅店一家挨着一家,而且特别喜欢晚上去吃火锅,夏天也如此。
7、家乡的菜豆腐
很多朋友都说菜豆腐不好吃,可我吃着却非常喜欢,加上一碟小菜,吃起来特别香!如果谁要来,我一定要请他去吃顿,这可是洋县的特色小吃。
8、家乡的浆水面片
好像是雪菜面片一样的,把面做成如扑克牌大小和厚薄的形状做成的,味道不错。
9、白萝卜、红萝卜、干豇豆、豆腐熬肉
这是冬天我们家乡人最常做的饭了,不仅“滋阴补阳”还吃的人暖和
,特别是熬肉吃米饭那可是一等一的好吃。
10、家乡的人爱修房子
洋县其实是国家级贫困县,可是这里的房子却很--版业“ban
ye”(漂亮的意思),家乡人几乎把所有的钱都拿出来造房子了,他们爱修房子的爱好已经变成了家乡的特色之一了。
11、家乡的水超清,是完全没有被污染的纯净水。
12、家乡可以种植任何农作物。水稻、小麦、玉米……
13、家乡人只喝“古秦洋”酒,从十几块钱到几百块不等的价格,都只有一个名字,只是盒子上会标志多少年。什么“太白”、“西凤”……等在陕西关中地区比较流行的酒在这里几乎无人问津。
14、家乡只要一起雾,等雾团散开,太阳出来,基本都过了中午十二点了。
先介绍这些吧。

家乡的热面皮

菜豆腐

家乡的火锅

熬肉

浆水面

家乡的古秦洋

黑米酒

家乡的唐塔,唐代的。