红茶工具篇
2014-03-10 13:35阅读：
想写很久又拖了很久的一篇，今天补上~
（目前我只了解西式，所以这篇讲的也是西式tea time，如有遗漏，欢迎补充
）
喝红茶时需要的基本器具有茶壶、茶杯、茶勺、计时器、茶滤、茶壶保温罩，茶包碟等等~
茶壶和茶杯就不另作说明啦，下面说说其他小工具
【茶勺】
茶勺是用来称量茶叶的，大部分一勺的茶叶量是3g左右
但茶叶形态各有不同（碎茶，整叶茶等），所以这个一勺量不是绝对的
我平时也会用电子称来称量茶叶，更精确些
（推荐入门的时候用电子称称量，准确的茶量、水温和闷泡时间是泡出好喝红茶的关键）
茶勺材质有很多种，瓷、金属、木制等，款式也多，按自己的喜好选购就可以~
【计时器】
泡红茶的时间很重要，所以计时器也是必备的
可以选择砂时计或电子计时器，当然，用手机自带的计时功能也一样ok~
【茶滤】
如果使用没有滤网的茶壶，就需要准备茶滤了~
茶滤也有很多种，按实用性推荐不锈钢细密滤网的
这是我买的第一个茶滤，性价比最高，记得不到20块~
这种陶瓷的滤孔比较大，碎茶会过滤不干净，但，好看就行啦，哈哈~
有时候犯懒，不想洗很多器具的时候可以选择泡茶球或者一次性茶包袋
泡茶球有金属、硅胶材质的，同样按喜好选择购买就可以~
【茶壶保温罩】
红茶对水温比较敏感，所以除了泡茶前的茶壶预热步骤外
天冷的时候还需要茶壶保温罩来保持泡茶&喝茶时的温度~
【茶包碟】
茶包碟顾名思义就是放茶包的碟子（废话）
泡完的茶包可以放在茶包碟里，防止弄脏桌子
其实小尺寸的碟子都可以当茶包碟来用，不放茶包的时候，也可以放方糖、小点心等~
【硅胶杯盖】
直接用杯子泡茶的时候，可以使用这种硅胶杯盖来闷泡，防止香气消散~
杯盖使用例~
除了上面介绍的这些之外，我买最多的应该就是各种杯垫了~
以上，就是我的红茶工具总结，希望对大家有帮助
PS: 购买地址就不要问我了，搜搜淘宝、日本乐天，请自食其力~
