KFC鸡汁土豆泥

2009-04-24 00:01阅读：

记得以前在中街住的时候，每次去麦当劳吃饭的时候总要去隔壁KFC花三元买一个土豆泥，很好吃。现在3元钱买好多土豆，在家也可以做出KFC滋味。
鸡汁土豆泥

加一片香菜是为了对焦用
材料：
土豆 3个 1元/斤 1元
红梅鲜鸡汤或家乐浓汤 1个
此道菜价格

1元，供3-5人食用（菜价随着季节波动，成本也会不同）
做法：
1.土豆洗干净放入锅中，水没过土豆，中火煮30分钟。捞出放入料理机打成土豆泥，打成奶油状。
2.锅中放入200Ml的清水，放入鸡汤，烧开，调入水淀粉，变浓稠，一定要气泡这样浓稠度才够。将调好的鸡汁浇到土豆泥上即可。

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