最近看电视，有一档美食节目，比拼鱼头泡饼。参赛厨师在千岛湖没找到合适的鱼头，后来在于桥水库找到了。
于桥水库！那是我去过的地方，离北京才110公里。
这个水库是引栾入津的一盆净水，是天津的水源地，一般人不知道这个地方。
这里的水质绝对没得说，水库里有鳜鱼、鲤鱼、鲢鱼、嘎鱼、银鱼、鲫鱼等十几鱼，有大面积的荷花莲藕，如今莲藕还在水里，谁挖归谁。这里一家养几百只鸭子，鸭子的食物基本是鱼虾，所以鸭蛋供不应求。
这里的农家乐一顿十四五个菜，以鱼为主，实惠得让人合不拢嘴。
今天，我们深入于桥水库峰山村的农家乐，感受一把渔家美食的实惠和美好。