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实拍:吃最安全、最肥美的银鳕鱼,我选海买

2016-10-10 20:05阅读:
实拍:吃最安全、最肥美的银鳕鱼,我选海买
我算是资深吃货了,特别爱吃海鲜。
上图是我刚从海买网网购的银鳕鱼。
已经解冻了,还这么丰满、雪白、有弹性,真是太新鲜、太有品质了。
用这么好的银鳕鱼食材,不做出顶级佳肴真对不住这么好的东西。
今天,我给您说说海买,说说银鳕鱼。
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1.
喜欢银鳕鱼,是因为三个原因,一是它不用收拾。那些烦人的刮鳞、开膛、掏腮这些容易弄伤我美丽小手的工序都完全可以省去。二是它没有腥味没有刺。鱼腥是个大忌,据说某美食网站点击量最多的文章是“怎样做鱼不腥”。
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2.
第三是银鳕鱼营养极为丰富。银鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,还有人直接把它称为“液体黄金”。它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低,少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,银鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有维生素A、D、E,绝对是老少皆宜的营养美味。

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3.
以前买银鳕鱼遇到的困惑是,经常会买到假货。看着鱼肉雪白雪白的,但是一解冻,鱼肉就成了一滩泥,后来知道那是油鱼,是不建议老人和儿童食用的。经朋友介绍,我找到了”海买”,找到了值得信任的银鳕鱼卖家,去掉了买假的后顾之忧。
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4.
“海买”经营的产品包括:北极甜虾,阿根廷红虾,格陵兰比目鱼,加拿大龙虾等几十种,全部捕自大西洋,北冰洋,太平洋等纯净无污染的深海,属于环保健康的野生海洋生物。
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5.
这些海产品,由加拿大,丹麦,挪威,冰岛,阿根廷,俄罗斯等国家的大型远洋捕捞船队,按照严格的商业捕捞法规和规范进行。
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6.
海买提供的银鳕鱼,产自最好的海域。主要分布于北冰洋和北太平洋,是冷水域之深海鱼,银鳕鱼体长可达120厘米,寿命可达20年之久,肉质白细鲜嫩,属优质高档鱼类品种。
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7.
海买不仅解决海鲜的捕捞,加工,冷冻,包装,仓储问题,还解决到顾客手里的最后一公里问题。这是送到我家的银鳕鱼,外面有泡沫隔离箱,里面有干冰和自然冰好几个冰袋,始终保证产品在负18度的温度之下。
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仔细看看银鳕鱼包装上的信息,看看银鳕鱼那雪白玉质的酮体,一股信任感油然而生,真是感佩正规军的威武。
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9.
海买会在各种海鲜最肥美、最适合收获的时节捕捞海鲜,我吃海买的银鳕鱼,明显感到品质的上乘。
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过去,我们吃好的海鲜,都讲究买活的,但是,活的不可能是深海的,而近海的污染很厉害,即使那里出海鲜,我们也不敢吃。有了海买这样的远洋捕捞和加工运输,我们吃新鲜的远洋深海海鲜就不再是梦想了。
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11.
现在的海鲜市场鱼龙混杂,规模大的、有国际范儿的,才是最可信任的
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远洋捕捞船在极寒条件下作业捕捞。
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这是远洋捕捞船破冰作业的情景。
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银鳕鱼的包装也很讲究,它采用双层塑料袋复合包装。
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解冻以后,剪开第一层塑料袋,里面的塑料袋依然完好,没有任何渗漏。
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海买进口海鲜是加拿大优质北极虾品牌sirena中国区的重要合作伙伴。海买公司股票代码:835915,如此优质的企业,推荐给广大股民朋友。
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海买的产品可以上海买天猫旗舰店网购,也可以在很多大型超市的海买专柜买到。


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18.
这是停泊在港口,准备出征的远洋捕捞船,很威武吧?
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银鳕鱼可以制作多种美食,而且做法简单,就是将银鳕鱼切成小块,像虾仁炒蛋那样与鸡蛋同炒,都很好吃。
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20.
这是清蒸银鳕鱼,加盐、料酒、姜片,上锅蒸五分钟,淋上蒸鱼豉油与热油,就是一道鲜嫩爽滑的美味佳肴。
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21.
这是香辣银鳕鱼,将鱼腌制入味,微煎,浇上辣子酱汁即可。


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