一方水土:民族气息浓郁的云南红河哈尼大集
2021-02-08 09:09阅读:

1.这是在云南红河州元阳县的集贸市场上卖豆腐的哈尼族妇女。在元阳,除了哈尼族,还有彝族、傣族等其他少数民族。这个豆腐做得很有特点,像小元宝一样,适合烤着吃。

2.哈尼族的节庆特别多,几乎月月有节日。特别是与收割稻谷和插秧有关的农耕农事,更是最大的节日,另外,他们还有老人节等等节日。在节庆之日,哈尼妇女不但会穿出漂亮的节日盛装,还有一套保持服装干净又不影响做事情的好办法。
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4.在大集上,不论是买菜的,还是卖菜的,不少哈尼妇女都带着孩子。她们不觉得累,而且还不影响自己做事情。用绣花背篼背孩子的方式,不仅孩子舒服,还能展示妈妈擅长绣花做女红的好手艺。

5.这是棕榈皮制作的披肩。有了这个,即使背湿漉漉的东西,也不会沾染衣服。

6.这是给棕榈披肩加上一层棉布的样式,棉布柔软,不容易磨损衣服。哈尼女子的节日盛装很隆重,分为头饰、肩部、大襟、腰部、袖子、绑腿各个部位,绣花样式细腻复杂,一套盛装要制作大半年甚至更长时间。

7.上集卖东西的少数民族妇女,主要是出售自己自产的东西。云南的豆腐品种很多,而且外观做得很漂亮。

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10.青菜的品种非常多,而且非常鲜嫩。这里卖的菜,根须都很完整,而且洗得干干净净。特别是香葱、香菜、芹菜等等,根须更是特别完整。原因是这些根须都是很好的香料,买回去,细细地切碎,分别放在不同的小碟子里,就是一道调味品,或者是一道小菜。在云南,吃一碗米线,可以放的调料有十几种,很有精致生活的味道。而且,对蔬菜做到物尽其用,不造成太多的厨余垃圾,的确是一件大好事。

11.这是卖各种腌制小菜的摊位,小菜的品种很多,这与云南香料和调味品丰富很有关系。

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13.很多的人,面前只是摆着数量不多的青菜,一看就是自家种植的。

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15.卖水果的摊位,不仅水果品种多,而且大多有很正式的包装,一看就是外来的。这里离中越贸易口岸很近,从越南过来的水果源源不断,也让乡镇的农贸大集有了外来果品。

16.节庆之日怎能没有肉?在这个大集上,猪肉的摊位最多,而且买卖很红火。

17.鲜花也是必不可少的。云南四季如春,盛产各种花卉,像后排黄色和紫色的大花蕙兰,前排的荷包海棠、杜鹃、红掌、郁金香、小云杉等等,都是来自云南本地。

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20.逛完大集,收获多多,满载而归。她们依然要背着沉甸甸的背篓回去。
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