| 选择一瓶心仪的法国葡萄酒,需要了解以下常见的术语: Blanc:白葡萄酒 Brut:用于香槟酒上,指酒中含糖量少于15克/升 Cave Cooperative:酿酒合作社 Chateau:酒堡 Domain:酒庄 Grand Cru:顶级葡萄酒或列级酒庄 Mis en Bouteille:“装瓶”之意,后面接酒庄、酒商或公司名,在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳,成为酒庄酒。 Millesime:年份 Monopole:独家单一葡萄酒 Negociant:酒商会和葡萄酒栽种者订合约购买葡萄酒,经过自己培养或装瓶后出售 Rose:桃红酒/粉红酒 Rouge:红葡萄酒 Sec:干酒 Vin Doux Naruerl:天然甜味葡萄酒 Vieilles Vignes:老葡萄树 Village:村庄,有时加在法定产区名后面,表示品质优良的村酒庄。 |
