附近新开了一家粤菜馆，我喊大华一起去品尝。大华之前在广东待过几年，对粤菜的味道一直念念不忘。果然，大华开心地应允。
菜上桌后，大华没有说话，但我留意到了他的表情。举筷时微皱的眉头，夹菜时的犹豫，还有咀嚼时不易察觉的停顿，这些似乎都标明这家饭馆的菜品与正宗粤菜之间的巨大差距。我虽然没有吃过正宗的粤菜，但也能感觉出来那些本该鲜爽脆嫩的白灼菜心，失了水灵；烧腊色泽黯淡，缺了挂炉烤炙后的焦香……
一顿饭吃下来，味道只能算差强人意。结账时，当服务员报出价格后，大华一直紧绷的面容突然松弛下来，轻轻摇头，笑着说：“按照这个价格看的话，味道还不错，值得下次再来。”这戏剧性的转折，让我一愣，随即跟着笑起来。
很明显，原本我们心里有一套既定的判断标准，可随着价格的降低，这套判断标准也随之松动，变得更具包容度。就像我们在五星级饭店吃饭时，会因一根头发丝而动怒，但如果头发丝出现在路边摊上，我们的反应大概率是一笑而过。
这与心理学中的锚定效应极其相似。当我们在商场看见原价两千现价五百的外套，衣角的褶皱变得顺眼许多；当租房广告标注“特