希腊土耳其游--舌尖上的伊斯坦布尔(三十九)

2014-12-02 04:20阅读：

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在排长队参观完蓝色清真寺后,我们已经饥肠辘辘了,虽然在排队途中,买了烤玉米和栗子当点心,但是热量不够我排队的.呵呵,真心话,烤栗子看着挺诱人,但是和上海的糖炒栗子无法比,没有甜味,就是烤烤而已,有些烤的时间不够也就没有酥酥的感觉就不好吃了.玉米介于美国的甜玉米和国内的老玉米之间,即没有那么水灵,也没有那么糯.

路边到处是这种芝麻面包圈

石榴汁

Sahlep土耳其一种兰花茶热饮,17世纪曾经在英国和德国盛行,出自于奥特曼帝国时期,后来逐渐被咖啡和茶替代.

路上的有轨电车
我们午餐吃的比较简单,因为还有景点要继续,就在景点附近的热闹马路上看哪家餐馆看对眼就进去.有意思的是,每家餐馆的饼都搔首弄姿地在门口吸引着游客的眼睛和肠胃.伊斯坦布尔的吃并不便宜,进了餐馆,记得午餐最起码也是要15欧元一个人吧.

销魂吧? 呵呵...

正儿八经的让人感到中空的感觉!

一尺来长的大饼(我们看着个儿大就进去了,呵呵),饼是送的,非常好吃.

烤各种肉,有的是肉类混合后压制后再烤的

在做饼的厨子?

通心粉

各种烧烤和炸薯条
晚上是根据Rick Steves的旅游书的推荐去了一家蛮有特色的伊斯坦布尔餐馆(Giritli餐馆).被Rick Steves认为是海鲜之最.(当然,我猜Rick Steves没有去过广式的生猛海鲜酒家.)这家是集爱琴海,地中海风味的餐馆,Giritli意思是希腊的克里特岛,是希腊一个位于地中海的大岛,和爱琴海临近.那家老板是从那个岛移民过来的.总之,味道不错,海鲜非常的新鲜,酒是随便喝的(可以要葡萄酒,啤酒或者和希腊伍兹酒很象的RAKI酒,不过我们这个团体,没有喝酒的生力军,一位男士和一位女士是滴酒不沾,其他的成员也就是一杯至两杯的社交喝酒成员.所以相信餐馆老板一定大爱我们这种团体.一共两层楼,座无虚席,必须提早订位.我们在楼上,看了一下,一共不过6,7 桌而已.这是一个十九世纪的老房子.每人50欧元.价格还是有点小贵,但是海鲜是新鲜滴.

餐馆二楼-来自网络

餐馆顶像个倒过来的腰圆大餐盘,旁边是服务生,好像是老板

十八道冷盘,有豆,蔬菜,腌鱼,生鱼,橄榄,乳酪等
后面都是一人一份的菜点,三份热盘:

这个是一道海味饭,美味.

这份鱼做的蛮精致的,觉得是蒸过然后拌的,非常清口

鸡饼,烤墨鱼,鱼螀

主菜-烤鱼

甜点(下面是炸的甜糕,脆脆的,不很甜,味道出乎我意料的好),看着这种样子的东西我是一般不会吃的,尝了一口,居然全部被我消灭了. 希腊土耳其游--舌尖上的伊斯坦布尔(三十九)

走出餐馆,一路走回住处

路边的餐馆依然热闹

餐馆街?

住在皇宫的对面,我们沿着皇宫的外围,走在不停上下的石头路上
经过皇宫门口的一个小建筑，这是苏丹阿莫德三世供水池,是建于1729年阿莫德三世执政时期,。这是一个土耳其洛可可式建筑。这个公共设施给路人以饮用水以及给穆斯林朝拜前洁身之用。这个水池是一个独立的广场型建筑，看起来像一座丰碑。八面形，四面宽，四面窄，方形的金字塔一般的坡顶。是不是应该叫“水屋“呀？这个供水建筑是一整块白色的实心的大理石建成顶是木制的，上面覆盖着铅皮。