哈哈笑一一甜辣酱炒虾
2009-03-22 22:31阅读:
今天仔仔说要吃虾,家里刚好有泰式甜辣酱,所以做了个甜辣酱炒虾了,李锦记泰式甜辣酱,甜辣适
中,味道独特,同我上次从泰国买回来的味道差不多。
材料:生猛沙虾500克、圆椒一个、姜三片、甜辣酱二汤匙、蒜头一粒剁碎。
做法:虾冼净剪须沥干水份,圆椒切小块备用。
开油锅下姜片和蒜茸爆香,(多放些油)放入虾中火略炒片刻加入甜辣酱拌匀。
然后放入圆椒和少许开水拌匀,加盖煮3一5分钟加盐调味即可。
卖相靓靓、是否人见人爰吃呢?呵呵.........