一碗剩饭的文章
2009-06-03 15:26阅读:
一个人的午餐总是这样应付的,近来天气变化大,早、晚比较凉爽,中午炎热,昨晚仔仔回来感冒
了,吃了一碗饭就不想吃了。所以,剩下的饭,我今天中午必须消灭悼,不然也要留待晚上吃了。刚好冰箱
有肠仔、青豆、鸡蛋、香葱,这都是做炒饭的好材料,看看一大碗又香又美味、又好吃的炒饭我怎样都吃不
完,只吃了2/3,还有1/3留待下午茶的时候用微波炉叮热来吃吧。真是太好味了

,剩下的也不能
浪费啊,俗语云,'粒粒皆辛苦'。。。。
材料:鸡蛋一个、剩饭一大碗、肠仔一条、青豆、香葱适量。
做法:1、鸡蛋打碗里,放盐、干贝素拌匀,肠仔、香葱切粒备用。
2、热锅下油,放入蛋液慢火炒至硬身,用镬铲搅碎铲起备用。
3、热锅下油,放入青豆、肠仔爆香,加入少许食盐炒片刻兜起。
4、原锅下油,放入剩饭炒至饭散开,加入食盐、干贝素兜匀。
5、最后放入香葱、鸡蛋、青豆、肠仔粒兜匀
,滳入几滳珠江桥牌金标生抽王、麻油,更香更美
味。
6、需然是剩饭一碗,但加入了美味的食材,真是色、香、味俱全啊,好诱人哦。