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（OIV）主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主，参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系，在全球首创了爱斐堡
“四位一体”的经营模式：即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了中国酒庄新时代。酒庄内还设有多个欧式建筑，让人回味无穷，同时它也是旅游业的四星级景点。
爱斐堡国际酒庄大门口，是一个巨大的复古式拱门，门顶上是一座气吞山河的双麒麟环抱地球雕塑，这是张裕葡萄酒100年前最早的葡萄酒标志，也是中国最早走出国门的品牌之一。拱门走进爱斐堡酒庄的大门，一条蜿蜒曲折的石板路穿过满眼的绿色，看不到尽头。石板路周围的绿地上摆放着很多复古的雕塑，栩栩如生的大酒桶，神态各异的酿酒师，一切显得都是那么和谐。漫步在石板路上，阳光透过树叶影影绰绰的洒在身上，心中的隐秘，仿佛正被一支轻柔的羽毛，抚去皮肤上的灰尘，响起愉悦的轻吟。
