柏翠PE6280可可果料王面包机体验报告--一键式蔓越莓土司+五香肉松+煲仔饭
2014-08-14 09:43阅读：
文、图/我心依然dd
新浪博客
昨儿个折腾了一整天。原因是我和俩娃都刚从外地回来，大宝说去游学的第三天就想念我做的饭菜香了。说的我眼泪都快掉下来了。看来这米国的饭菜确实不太可口，还是妈妈的味道比较享受。跟大宝分开了三周多，回来后没有消瘦就是万幸了，那孩子估计很想强壮起来，每天早上都上称看体重，每次都是摇头叹息：怎么一斤都不长啊，竟然还是120斤。急人！
这对于我这个喝水都长肉的胖子来说。是多么深重的刺激！但我强大的心脏告诫我，我是俩娃老妈。给孩子改善生活做他们爱吃的美食，是不能耽搁的。几天前就收到了柏翠PE6280可可果料王面包机，从草原回来第一件事就是拆包跟这个迷你可爱的家伙见面。根本顾不上旅途劳顿径直去厨房取了高筋粉等物，开始擦洗面包桶准备试用。因为这个自动撒果料功能太强大了，让我非常好奇。刚好冰箱里有蔓越莓和葡萄干，鉴于孩子吃厌了葡萄干就选择了蔓越莓做果料，迫不及待的要见证奇迹：
一键式蔓越莓土司
配方做法
高筋面粉220克，鸡蛋1个（约50克），牛奶90毫升，盐2克，糖20克，
酵母2克，橄榄油20G，蔓越莓适量
先将蔓越莓干用温水浸泡清洗，沥干水分。
原料依次放入面包桶，蔓越莓干放入果料盒里。选择欧式面包程序，一键OK
因为回来忙的一塌糊涂，按键后就没再管它操作的如何。也不知道果料是什么时候投放的。反正一切都自动完成，倒是省了不少心事，再说柏翠面包机我之前用过其他款，感觉特别放心，根本不需要监督，这货就能把工作做到完美和极致。
看看第一个果料面包。
估计下一个会更完美。
灰常的松软可口，比起楼下面包店里的土司可美味多了。因为丫头就喜欢我做的土司。自从柏翠来家里以后，楼下的面包店就极少光顾了。
蔓越莓看起来超级新鲜。口感真心不错。微甜的感觉，很温馨。
煲仔饭
原本不打算做煲仔饭的，相对于煲仔饭来讲。俩娃更喜欢花式炒饭。但是研究柏翠PE6280可可果料王面包机的时候，发现有煲仔饭功能，这个让我尤为兴奋。还从来没用面包机做过米饭呢。看看这个可爱的迷你外表，禁不住好奇，恨不得把所有的功能全部都试一遍。
配料做法：
大米两杯，豆角半碗，腊肠两根。
将大米淘洗干净放入桶中，加两倍热水。
将豆角和腊肠切好。放到大米上面。加适量的橄榄油和盐。
按键煲仔饭功能，一键ok。
原本没有预期这煲仔饭有多么好吃，感觉面包机做的米饭会不会太硬了。但是程序结束后提出面包桶，香味就弥漫开来。三个人吃的不亦乐乎，我本来是想减肥的，也跟着吃了半碗才罢休。一桶米饭几乎吃了个底朝天。
第一次做煲仔饭，竟然是用面包机。看来其他的各种锅啥的，都可以退休了。。
值得一提的是，米饭软软的，又很劲道
。因为蔓越莓面包当天就吃光了。晚上又做了个夹心土司，准备第二天的早餐。
这个夹心土司是突发奇想，主要是家里有很多核桃和黑芝麻打的粉末，不如做个黑芝麻夹心土司来玩玩。
做法如图。先将材料（高筋面粉220克，鸡蛋1个（约50克），牛奶90毫升，盐2克，糖20克，
酵母2克，橄榄油20G）投放到面包桶中，设置生面团程序。
等程序结束后把面团取出，压成博饼后均匀涂抹上一层芝麻糊，然后卷起来。再次放入面包桶中。
经过发酵后，按烘烤键即可。
这个有点不好意思。因为我卷这个夹心的时候，忘记把黑芝麻用牛奶搅成糊状，直接就干着卷起来了。
，如果用芝麻糊装均匀抹上，那么切出来的土司，就会比这个漂亮一百倍。将就着看吧。但是不影响口感，好吃就是硬道理。
最后介绍一下这次试用柏翠PE6280的重头戏：
五香肉松
配料：
猪肉500克，盐5克、糖20克、生抽15克、料酒10克、姜汁10克、色拉油15克，五香粉少许。
做法：
1、猪肉洗净切小段，加料酒、姜片放锅里大火煮开，小火闷2小时。
2、取出洗去杂物后，用擀面杖擀压或者用手撕成细条状
3、将肉丝投入面包桶中，加白糖，盐，酱油，料酒，姜汁，五香粉。
4、启动面包机，设肉松程序即可
如果想要那种细细的松茸状，中间可以用筷子多搅拌两次。
这几天的佐餐美食就有着落了。俩娃都爱吃肉松，平时喝米粥的时候加点肉松，吃米饭的时候也会想来少许肉松，一直担心外面的肉松各种不放心，各种不安全，所以极少去买。柏翠面包机做出来的肉松，绝对比外面买的更美味，而且更贴心的是，想吃任何味道，都可以自己调配。
柏翠PE6280可可果料王面包机确实给力，等吃完这些，还要继续挖掘更多功能，给娃们做更多的美味。
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