作为改善中国民生的重要指标，中国乳业目前面临一场战斗——自今夏开始的奶荒已持续5个多月。笔者观察发现，其实乳业解决问题的关键在于提升一个数字。
正如乳业专家陈连芳指出的，中国奶牛的产量仍有大的提升空间。当前我国和世界乳业先进国家奶牛单产差距很大，根据《中国奶业年鉴》的统计数字，2012年我国奶牛存栏数1494万头，牛奶产量达到3477万吨，而美国的奶牛存栏数才923万头，牛奶产量却达到了9086万吨。
笔者通过查资料，发现一串数字能对比下来，中国的数字有待变化。2012年美国奶牛单产超过9吨，荷兰奶牛平均单产8吨多，邻国日本和韩国也超过了8吨，以色列甚至单产超过11吨。而我国官方统计数字，2012年成年奶牛平均年产奶量才5.5吨，跟世界先进水平差距明显。
而另一方面，中国的土地资源有限，在现有牧场基础上想要加大养殖面积，恐怕不是一条好的路子。
对比到这里，结果就很明显了，解决奶荒问题，必须通过大力推广科学养殖方法，使奶牛单产数字获得提升，从而改善目前的奶荒现状。
笔者在近期的报道中，发现在中国最北方的哈沙图牧场，科学养殖奶牛的方法已经成体系成规模见成效。
在哈沙图牧场，早起第一件事是给犊牛喂
正如乳业专家陈连芳指出的，中国奶牛的产量仍有大的提升空间。当前我国和世界乳业先进国家奶牛单产差距很大，根据《中国奶业年鉴》的统计数字，2012年我国奶牛存栏数1494万头，牛奶产量达到3477万吨，而美国的奶牛存栏数才923万头，牛奶产量却达到了9086万吨。
笔者通过查资料，发现一串数字能对比下来，中国的数字有待变化。2012年美国奶牛单产超过9吨，荷兰奶牛平均单产8吨多，邻国日本和韩国也超过了8吨，以色列甚至单产超过11吨。而我国官方统计数字，2012年成年奶牛平均年产奶量才5.5吨，跟世界先进水平差距明显。
而另一方面，中国的土地资源有限，在现有牧场基础上想要加大养殖面积，恐怕不是一条好的路子。
对比到这里，结果就很明显了，解决奶荒问题，必须通过大力推广科学养殖方法，使奶牛单产数字获得提升，从而改善目前的奶荒现状。
笔者在近期的报道中，发现在中国最北方的哈沙图牧场，科学养殖奶牛的方法已经成体系成规模见成效。
在哈沙图牧场，早起第一件事是给犊牛喂