2015年10月6日播出 《四大菜系的养生门道—鲁菜—五味和养》 2015-10-05 12:56阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1593197777 《四大菜系的养生门道—鲁菜—五味和养》 关键词:鲁菜、和、鸡胗、猪肚、调脾胃、益精血、油爆双脆、海鲜、甜 专家: 徐云生 山东中医药大学第二附属医院院长 高炳义 鲁菜领军大师 悦悦今天一上来就碰壁了,刘强师傅在做一道鲁菜的官府菜,但就是不告诉她在做什么,悦悦没有办法,只好请上了刘强的师父——鲁菜领军大师高炳义,没想到的是高大师也卖起了关子,也不告诉她。但高大师却给她和现场观众带来的另外一道菜,这道菜据说是肥肉做的,但是经过大师的手,肥肉已经不肥了,菜也不腻了,到底高大师给大家呈现的开场菜是什么呢?敬请收看由山东中医药大学第二附属医院徐云生院长、主任医师、中国烹饪协会副会长名厨委员会主席、鲁菜领军大师高炳义为您主讲的《四大菜系的养生门道—鲁菜—五味和养》。获取更多内容请点击:http://yst.brtn.cn/。