云南普洱野菜介绍：象耳朵叶
今天去普洱市的农家拍到的
象耳朵叶是大果榕Ficus auriculata Lour.的嫩叶。云南普洱、版纳，春季在农贸市场销售的很多，主要做法是把大果榕的嫩叶用开水烫后，和蚕豆米同煮。
今天去普洱市的农家拍到的
象耳朵叶是大果榕Ficus auriculata Lour.的嫩叶。云南普洱、版纳，春季在农贸市场销售的很多，主要做法是把大果榕的嫩叶用开水烫后，和蚕豆米同煮。
| 中文名称： | 大果榕 |
| 别称： | 馒头果、大无花果、大木瓜、波罗果、蜜枇杷、大石榴 |