打笋山茶王树之茶

2009-07-22 11:31阅读：

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前批打笋山的小沱到现在为止已全部告磬，性价比高是这个茶的一种共识，很多茶友都给予了非常高的评价（当然也不乏对之持有异议的，这当属正常），并大力向别的茶友推荐，打笋山小沱自下架以后的这段时间里，又有很多茶友来电或来信息咨询。本来，我想留下一批打笋山的毛料在年底进行大派送的，但应一些茶友的要求，现在悉数拿出来，都压成357克的大饼，以更加实惠的价格推出，而且，每购买打笋山一提就送50克茶王树散茶（数量实在有限，只能如此了，但多买多送，送完为止）。
关于这茶王树上的茶，其实是来自打笋山那一千多亩古茶林之中树龄据说是最大的单棵古树上的茶，年龄最老，当然可以称王了，但这并不是这个茶的看点，这个茶最大的特点还在于它是单株茶，如果说同一片古茶林的茶还有树龄大小的区别及土壤的微细差异的话，那么，单棵树上的茶则是将“纯粹”演绎到了一个几乎无以复加的高度，这对于喜欢纯粹体验的茶友不啻一种福音。我曾认真地品尝过老乌山古茶林中两棵单株树上的茶，滋味一柔一刚，差别较为明显。由此也印证了英国伟大诗人布莱克的一句名言：一沙一世界，一花一天堂，真是山山不同貌，树树不同味了，每一棵树似乎都特具灵性，对自然物性的领悟与对天地菁华的化育呈现出各自不同的特点。每一棵茶树都具有自己的专长或者偏好，因而所孕育出的茶叶自然滋味各异，这跟人类其实是一样的。
从外相上看，此茶条索粗率朴正，可见树龄之古老与生长环境之偏野，闻之山野气息浓烈扑鼻，极具自然之韵，令人心神怡爽如置身旷野。泡汤之后，叶底则又是另一番景致，梗壮叶硕，油润生光，韧性十足。其滋味更是浓强鲜爽，柔顺而显刚强之气，刚泡时似乎有一点苦底，却总是姗姗来迟，而且在舌底倏尔即逝，化为回味悠长的甘甜，极是跳脱活泼，如同一个调皮的孩子，带给你无尽的欢喜。可见，茶树虽老，茶叶永远是年轻的。这个茶还有一个特点是，茶叶似乎再怎么闷泡，茶的味道也不会加重，汤色更是始终如一，真是任尔东来西北风，而心不跳面不改色，镇定有加了。茶叶有此种修为，大概全赖茶树在几百年岁月中的自强不息与百折不挠吧。我想，这应该是大自然赐予茶树的最好奖赏了。