[寻觅美食]---观赏与美味兼得的新派川菜 2010-06-01 22:38阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1598993013 位于陆家嘴正大广场10楼风景独好的餐厅 现在沪上的川菜馆经营的菜品,大多是改良的川菜。改良后的川菜肯定会少了正宗的川菜那种麻与辣的意境。没有去过四川,所以也无法去比较。在沪上,我认为最麻辣的川菜数川国演义了,那里的麻辣牛肉和担担面是我吃过的最辣的川菜了,曾经许多人在这家店拼麻辣极致担担面,大多数人都是败下阵来的。 家中喜食川菜的人不少(包括我在内),象水煮鱼、口水鸡、干锅麻辣蛙之类的菜隔三岔五地就会去寻寻觅觅。4月底的最后一个周末晚上,家人们照例的一起寻觅美食,于是去了正大广场的“俏江南”。那天是因为家中的小朋友在电话中指挥说:找一家风景好的又不要拥挤的餐厅。于是想来想去,想到了位于陆家嘴正大广场10楼的这家店,一来可以看江景、二来停车方便,通过小秘书定座还可以享受8.8折。