今年的十、一小长假争取时间回家看看。。。。椰宾吐司：
材料：高筋面粉500克、细砂糖70克、盐5克、酵母6克、淡奶油40克、雄鸡标椰浆270克、黄油50克
椰蓉馅：黄油100克、糖粉100克、椰丝150克
新浪博客
今年的十、一小长假争取时间回家看看。。。。椰宾吐司：
材料：高筋面粉500克、细砂糖70克、盐5克、酵母6克、淡奶油40克、雄鸡标椰浆270克、黄油50克
椰蓉馅：黄油100克、糖粉100克、椰丝150克
拌匀即可
做法：
1、后油法，将除黄油外的所有材料搅拌至面团稍具光滑，加入软化黄油，搅拌至可拉出薄膜状；
2、将面团放入容器中，加盖保鲜膜，室温发酵40分钟；
3、分割成4等份；搓成长条松驰20分钟左右；擀开擀长面团，放上椰蓉馅；卷起成圆柱形；
4、在中间深切一刀，翻成花卷形状；排入吐司盒，加盖保鲜膜，发酵至模具的8分满；
5、以上下火180度，烘烤35分钟左右，出炉后立即脱模放凉。
做法：
1、后油法，将除黄油外的所有材料搅拌至面团稍具光滑，加入软化黄油，搅拌至可拉出薄膜状；
2、将面团放入容器中，加盖保鲜膜，室温发酵40分钟；
3、分割成4等份；搓成长条松驰20分钟左右；擀开擀长面团，放上椰蓉馅；卷起成圆柱形；
4、在中间深切一刀，翻成花卷形状；排入吐司盒，加盖保鲜膜，发酵至模具的8分满；
5、以上下火180度，烘烤35分钟左右，出炉后立即脱模放凉。