新浪博客

在波罗地海钓小鲱鱼

2009-07-13 17:34阅读:1,649
波罗地海的腌制小鲱鱼是瑞典特产,也是复活节大家都要吃的一道菜。虽然这道菜绝大多数中国人都不爱吃,但钓小鲱鱼却是一件令人非常开心的事。

在波罗地海钓小鲱鱼X


斯德哥尔摩钓小鲱鱼最集中的地方是Nacka strand,短短两三百米的码头密密麻麻站满了钓鱼的人。这个码头本来是用来停靠穿行于斯德哥尔摩群岛间的渡船,大概是因为钓客太多,渡船都只在码头的边上上下客,把大段好位置留给大家钓鱼啦。夏天是最好的钓季,还会做出两段浮桥让人垂钓,因为这里也是很多大游轮的出海口,大船经过时浪一波一波打来,浮桥摇晃得厉害。我很佩服那些在桥上钓鱼的人,不但不晕,还因此乐颠颠的。

在波罗地海钓小鲱鱼

钓鲱鱼用抛杆,钩用鱼线穿起一串
,十个或八个钩一串,钩上漆了红色,坠子除了很沉的铅坠外一般都多加一两片很亮的金属亮片,就是这个金属发亮加上红漆的反光吸引鲱鱼来上钩。

在波罗地海钓小鲱鱼

大家一定会想,一次十个八个钩,装鱼饵会不会很麻烦?一点也不会,因为根本不需要装鱼饵!鱼就是冲着亮光来的,想象一下水里成群成群成千上万的鲱鱼,它们看到鱼钩和亮片就兴奋地往钩上冲的情形就让人向往。
把钩串轻轻甩出去,在铅坠重力作用下,钩串往下沉并往回荡,这时候鲱鱼就成群地向钩撞来,撞到钩后又跳跃挣扎,执杆的手很明显地可以感觉到杆的抖动,这种手感给钓者带来无法用语言形容的快活的满足感!这时候就可以收线了,往往一杆能钓到四五条,多则七八条。

在波罗地海钓小鲱鱼

并不是每次鱼都会用嘴咬钩,很多时候它们只是撞上来,被鱼钩钩住了。所以钓上来的鱼有时候是钩住了鱼嘴,有时候是钩住了鱼鳃,有时候是钩住了身体,还有钩住尾巴的,这个就是!

在波罗地海钓小鲱鱼

大家成群地在这里钓成群的小鲱鱼,也少不了有老头老太太在这里卖鱼钩,当然每天都只有一个卖家,不知道他们是如何商量出摊顺序的,反正从没见到过冲突。这些卖鱼钩的老头老太太把串好的鱼钩和坠子亮片缠好在塑料泡沫或纸板上,摆在桌上。卖钩人或者一边坐着自己也在钓鱼,或者就晒着太阳跟钓鱼人谈天说地,很开心的样子,卖鱼钩嘛,只是一件附带做做的事情。

在波罗地海钓小鲱鱼

这个码头对着的水域,不但渡船往来频繁,还经常有帆船或私家游艇甚至是摩托艇经过。此外它还位于斯德哥尔摩大游轮的出海口,在这里钓鱼的同时风景也很赏心悦目的。

在波罗地海钓小鲱鱼

有大船经过的时候浪会把水底的沙子什么的掀起来,这让鲱鱼的活动更加频繁,一时间海鸟聚集盘旋,游轮上的乘客与钓鱼者相互挥手示意,收杆的频率加快,小鲱鱼从钩上掉下来在地上活蹦乱跳,码头上就一派繁荣景象。

在波罗地海钓小鲱鱼

昨天我们两根抛杆,四个大人一个小孩,四个小时钓到416条小鲱鱼。看看这就是喜人的战利品!

在波罗地海钓小鲱鱼

打整鱼的时候,流水作业,开始还挺兴奋,到后来大家都后悔钓得太多了!看看这张就知道我们的辛苦了(有些恶心,对不住各位看客啦 在波罗地海钓小鲱鱼)。

在波罗地海钓小鲱鱼

接着开始发愁怎么吃掉这些小鱼儿。当然当晚是炸了椒盐和做了小鱼汤,新鲜野钓的海鱼味道当然不用说是超极棒!但总不能天天吃啊。前些天看盈盈而笑的美食坊里有介绍软酥凤尾鱼的,早就想着用她的方法来试试小鲱鱼了,今天一早起来就开始试做,味道超赞!这里特别感谢盈盈分享美食经验!只是鲱鱼很软,一炸就糊了,卖相不好,大家去看看盈盈的图片和介绍吧。(http://photo.blog.sina.com.cn/blogpic/4b1ae3e80100e7m4/4b1ae3e8g6d74a0274669

还有什么好菜谱,大家看了别忘了给我推荐,先谢谢啦!

留言板

下载客户端体验更佳,还能发布图片和表情~

亿万博主正在被热评!
999+

给此博文留言吧! 有机会上热评榜! 攒金币兑换礼品!

好的评论会让人崇拜发布评论

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享