我并非酒徒，然而喜欢在某些时刻喝上那么一点儿。在南非的时候养成这个习惯：倦怠慵懒的某个阳光午后，在紫红色九重葛满架的幽静小花园里，小斟一杯冰镇到刚好的开普敦白葡萄酒。纯净的阳光转做香槟酒色的金醇，透过色泽美丽的玻璃酒杯；舒爽的凉风跑过，云朵时刻都在变换颜色。太阳，下山了。
在非洲很多年，有两个习惯入乡随俗了，每天早上10：30左右和下午4：30左右，会准时喝一杯茶或者咖啡，小点心几乎是必须的，因陋就简的一根小香蕉或几颗花生米，要么是仪式感满满的英式下午茶和酒店精心的手工小点心，都应景那个“身体放松却脑力驰骋”的好时刻。一年中常常有某些时段，几乎都是在非洲大草原和灌木丛中野游度过的，早晚下午茶的时间省略为出发看动物之前的一杯快速提神咖啡。
肯尼亚和东非处在赤道区域，每天的日出日落时间几乎是一致的。到下午的某个时段，特别是当西方的天空被画满层叠变幻的蓝紫金红色云楼，云隙间倾泻而下的“耶稣梯”哗地点亮了诺大的宇宙，你仿佛身在一个华丽的天然剧场，就等着一幕神奇的戏剧开启。某些老道的猎游者连看动物也有些心不在焉了。那个时候，被惯坏了的一只瘾虫蠢蠢欲动地爬出来，需要来一杯纯正的“落日鸡尾酒”。
Sundowner，是非洲最美好的一杯酒：在非洲原野上，日落前的那一个“幸福一小时”。一杯美酒在手，或冰爽的“象牙啤酒”，或清凉的开普敦白葡萄酒，或浑厚醇劲的加冰威士忌，或香浓爽口的“大象果果巧克力冰酒”，或一大杯泡泡冰可乐，搭配各式非洲特色的小点心和零食。在白日与黑昼转换交接的神奇时刻，狮子懒睡将尽，夜行动物蠢蠢欲动；长颈鹿、野水牛和羚