日本最传统的家庭盖饭-亲子丼 2011-03-04 08:21阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1603305424 第一次吃这个盖饭是很多年以前在一个日本人家里，当时是被它的名字吸引， 日文叫做‘親子丼’親在日文里是父母的意思，子指的是孩子，这个饭的主要 原材料是鸡肉和鸡蛋，所以译成中文应该叫做母子盖饭。‘丼’是盖饭的意思。 其实就是将原料炒好后盖在白米饭上。日本除此之外还有很多‘丼’，像吉野家的 牛丼，还有海鲜丼、烤肉丼、鸡蛋丼、天妇罗丼（天丼）等等。。。 我觉得这个名字起的很好玩，问那个日本人为什么叫这个名字，他也答不上来，
第一次吃这个盖饭是很多年以前在一个日本人家里，当时是被它的名字吸引，
日文叫做‘親子丼’親在日文里是父母的意思，子指的是孩子，这个饭的主要
原材料是鸡肉和鸡蛋，所以译成中文应该叫做母子盖饭。‘丼’是盖饭的意思。
其实就是将原料炒好后盖在白米饭上。日本除此之外还有很多‘丼’，像吉野家的
牛丼，还有海鲜丼、烤肉丼、鸡蛋丼、天妇罗丼（天丼）等等。。。
我觉得这个名字起的很好玩，问那个日本人为什么叫这个名字，他也答不上来， 
