今天好友碧荷来访，紫薇特地做了紫薯花卷招待贵人。碧荷乃虚心好学之人，紫薇就毫无保留地一五一十都教给了她。当热气腾腾的紫薯花卷装盘以后，看碧荷一口气吃了6个，临走时还高高兴兴带回去一些与家人分享，这说明她非常喜欢这一款美食。紫色是紫薇最爱的颜色，而紫薯又在健康食品中名列前茅。紫薇把紫薯花卷的做法与各位分享，希望朋友们在家试一试，让家人饱口福的同时，也能够饱一下眼福。
材料：
紫薯1只，面粉 500
紫薯花卷的做法：
1.
2.
3.
4.
新浪博客
今天好友碧荷来访，紫薇特地做了紫薯花卷招待贵人。碧荷乃虚心好学之人，紫薇就毫无保留地一五一十都教给了她。当热气腾腾的紫薯花卷装盘以后，看碧荷一口气吃了6个，临走时还高高兴兴带回去一些与家人分享，这说明她非常喜欢这一款美食。紫色是紫薇最爱的颜色，而紫薯又在健康食品中名列前茅。紫薇把紫薯花卷的做法与各位分享，希望朋友们在家试一试，让家人饱口福的同时，也能够饱一下眼福。
材料：
紫薯1只，面粉 500
紫薯花卷的做法：
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4.
薯面粉里加入适量的酵母水。
5.
6.
7.
两份发好的面团
8.
9.
10.
紫薯花卷生胚做好了
温馨提示：1、水可用牛奶或椰奶代替。
2、天冷时，面团可以放在烤箱中发酵，方法为：烤箱预热至摄氏60度关火，面团放入烤箱容器，盖上锡纸，发两倍大时取出。这方法发酵时间最快。
3、吃时可以醮各色果酱、花生酱，或夹肉松等，味道都不错。
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两份发好的面团
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紫薯花卷生胚做好了
温馨提示：1、水可用牛奶或椰奶代替。
2、天冷时，面团可以放在烤箱中发酵，方法为：烤箱预热至摄氏60度关火，面团放入烤箱容器，盖上锡纸，发两倍大时取出。这方法发酵时间最快。
3、吃时可以醮各色果酱、花生酱，或夹肉松等，味道都不错。