紫薇不久前做了酸奶蒸蛋糕，这次想尝试一下烤蛋糕，参考了网上的一些配方，听取了烤蛋糕老手芦苇的一些建议，今天终于烤出了一款还算比较满意的酸奶戚风蛋糕。
配方：
鸡蛋6个（每个大约60克），低筋粉110克（或低粉85克，玉米粉25克），浓稠酸奶120克，白糖60-90克(根据自己的口味），植物油或黄油40克(我这次用了椰子油），柠檬汁几滴。
图片中的面粉是做海绵蛋糕用的自发粉，是我以前做蒸蛋糕时剩下的，
这次继续用，你可以直接去买低筋面粉的。
配方：
鸡蛋6个（每个大约60克），低筋粉110克（或低粉85克，玉米粉25克），浓稠酸奶120克，白糖60-90克(根据自己的口味），植物油或黄油40克(我这次用了椰子油），柠檬汁几滴。
图片中的面粉是做海绵蛋糕用的自发粉，是我以前做蒸蛋糕时剩下的，
这次继续用，你可以直接去买低筋面粉的。