辽南老酒见闻录（5）
万里家乡酒，美哉在辽北
文/梁迎春
品味自然，体验厚重。
老酒人对老酒的喜欢，是一种特殊的情感。喜欢酒，必定是懂酒、爱酒之人，有的藏友，把老酒当做宝贝看待；甚至有的藏友，视老酒如同自己的女儿一样。我的家在辽南，写到辽北老酒这儿，望着北方的天空，脑海里闪过一些辽北老酒的影子，感觉辽北的老酒，如辽北大地的民风淳朴秀丽，厚重而又浓郁。
辽宁北部即原铁岭地区。提起辽北的老酒，能想起很多品种，虽然没有获得国家优质的荣誉，但作为辽宁名酒声名远播的有很多。如铁岭的龙泉酒、铁岭老窖；开原酒厂的清泉白酒、玫瑰白酒；铁法市酒厂的红高粱、铁法白酒；昌图县的玉米香、山雁白酒；西丰县的双峰白酒、鹿茸白酒等等。本文单就这几个有代表性的酒厂来阐述，有些小酒厂没有名气，所产的酒质也没有什么口碑，最终淹没在历史的长河里，笔者也无从考证。
铁岭市龙山酒厂产的龙泉酒，早期的为玻璃圆柱瓶型塑盖封膜，注册商标是“铁岭”，这款酒应该是我的祖父辈的记忆了。这些年的淘酒生涯中，我没有收到过这个酒。铁岭老窖在1987年被评为辽宁省优质产品，此时的龙泉酒已变成“龙山塔”牌，一直到九十年代初还在沿用。随着改革的大潮，铁岭龙山酒厂消失在浩瀚的酒海里，但留下的这一份自然和厚重，在老酒人心中铭记。
万里家乡酒，美哉在辽北
文/梁迎春
品味自然，体验厚重。
老酒人对老酒的喜欢，是一种特殊的情感。喜欢酒，必定是懂酒、爱酒之人，有的藏友，把老酒当做宝贝看待；甚至有的藏友，视老酒如同自己的女儿一样。我的家在辽南，写到辽北老酒这儿，望着北方的天空，脑海里闪过一些辽北老酒的影子，感觉辽北的老酒，如辽北大地的民风淳朴秀丽，厚重而又浓郁。
辽宁北部即原铁岭地区。提起辽北的老酒，能想起很多品种，虽然没有获得国家优质的荣誉，但作为辽宁名酒声名远播的有很多。如铁岭的龙泉酒、铁岭老窖；开原酒厂的清泉白酒、玫瑰白酒；铁法市酒厂的红高粱、铁法白酒；昌图县的玉米香、山雁白酒；西丰县的双峰白酒、鹿茸白酒等等。本文单就这几个有代表性的酒厂来阐述，有些小酒厂没有名气，所产的酒质也没有什么口碑，最终淹没在历史的长河里，笔者也无从考证。
铁岭市龙山酒厂产的龙泉酒，早期的为玻璃圆柱瓶型塑盖封膜，注册商标是“铁岭”，这款酒应该是我的祖父辈的记忆了。这些年的淘酒生涯中，我没有收到过这个酒。铁岭老窖在1987年被评为辽宁省优质产品，此时的龙泉酒已变成“龙山塔”牌，一直到九十年代初还在沿用。随着改革的大潮，铁岭龙山酒厂消失在浩瀚的酒海里，但留下的这一份自然和厚重，在老酒人心中铭记。