昨天晚上和龚译逛超市，买了很多水果，香蕉、木瓜、火龙果、红西柚还有柠檬，在这么热的天气里，让我们的餐桌多一点水果的芳香吧：）
今天早上做了香蕉煎饼，这个煎饼，有香蕉的清香和淡淡的甜味，软软QQ的，很适合小朋友。
材料：香蕉1个，牛奶半包（大约120克左右），面粉40克左右（以上材料没有称量，都是估计的哈），黄油或食用油适量
做法：
1.香蕉切小块
2.牛奶和切好快的香蕉放进料理机打成香蕉奶昔
3.香蕉奶昔中放入面粉
4.搅拌成牛奶面糊
5.在平底锅中用刷子或厨房用纸巾刷一层油（黄油或食用油都可以），薄薄一层油就可以了，千万不要多，中火加热平底锅，倒入面糊
6.凝固后翻面
P.S.我没有在面糊里加糖或其他调料，因为香蕉本身具有甜味