淮安 中国淮扬菜文化博物馆高清组图
中国淮扬菜文化博物馆，位于淮安市清河区，中国淮扬菜文化博物馆，整个馆群融合了中国庭园合院和中式园林风格。博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6500平方米。博物馆由'河馆'(展示与菜文化相关的古黄淮河、运河等文化)、'菜馆'(陈列展示淮扬菜文化)、'民俗馆'(展示与菜文化相关的民俗文化)和'学艺馆'(互动学习
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淮安 中国淮扬菜文化博物馆高清组图
中国淮扬菜文化博物馆，位于淮安市清河区，中国淮扬菜文化博物馆，整个馆群融合了中国庭园合院和中式园林风格。博物馆共有3个馆区、5个部分，展馆面积6500平方米。博物馆由'河馆'(展示与菜文化相关的古黄淮河、运河等文化)、'菜馆'(陈列展示淮扬菜文化)、'民俗馆'(展示与菜文化相关的民俗文化)和'学艺馆'(互动学习
淮扬菜的制作及品尝美食)四大功能区组成，集学术性、知识性、趣味性、参与性于一体。而颇具创意的是，博物馆在传统展陈方式基础上，通过声、光、电、动漫等现代科技手段，再现淮扬菜发源、发展、承继、创新到鼎盛的悠久历史进程，成为传播淮扬菜美食文化的重要窗口和研究基地。