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越南之行—美食有限

2009-06-20 14:41阅读:
在越南的几天,只有以下的三顿饭能让我吃饱吃好,其余的就不必提了,实在是不堪回首。总体感觉,和中餐差不多,比中餐要清淡,所有菜都加了些香料,味道说酸不酸,说香不香。有些菜做得实在不敢恭维。如果顿顿是米粉的话就好了。
第一顿:越南接待方请客在西湖畔吃自助餐,还算丰富,也干净,越南本地人去的也非常多,算是开了个好头。味道最好的有两个:各种米粉(煮的,炒的,拌的)和肠粉,比北京的越南菜做得好吃多了。
各种米粉
越南之行—美食有限
牛肉粒肠粉
越南之行—美食有限

春卷
越南之行—美食有限
青瓜
越南之行—美食有限

第二顿:正宗越南米粉,超级棒!!米粉口感很好,与云南米线和桂林米粉不同,越南米粉扁而细,很筋道,久泡不烂,汤汁也很浓厚,满分!
越南之行—美食有限
这个白煮鸡,大家公认嚼不烂。
越南之行—美食有限

第三顿:参赞请客吃海鲜,很新鲜,味道也好,做法不属于独特的类型。
芝士烤扇贝
越南之行—美食有限
砂锅奶油蛤蜊
越南之行—美食有限
椰汁大虾
越南之行—美食有限
烤海螺
越南之行—美食有限
总体评价:最值得吃的是越南米粉,久久不能忘怀。。。。

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