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#舌尖上的杭州# 寻觅杭城的丽水美食——临水观味

2014-12-19 15:29阅读:
#舌尖上的杭州# <wbr>寻觅杭城的丽水美食——临水观味

我热爱美食,却有我自己独特的方式,我不是因为热爱而必须天天沉溺深醉在美食中的人,我喜欢慢慢的品味,量不必多而在于精。
所以这一次,当我从福鼎美食之旅归来的第二日,就应好友相邀去了位于临平新天地的临水观味餐厅,其实一路上还是觉得这几日的美食太丰,味蕾还饱溢着福鼎丰富海鲜小吃的余味,想必这餐聚也仅是为了和好友暖逢,对菜式或难有感。
这是我第一次来临平新天地,安静,雅逸,原来是一处各地特色美食的集结地,每一家的装修都有着自己独特的味道,这年头,人们对于吃的要求越来越丰富,享受美食,都需要有一处好氛围了。于是餐饮业也开始玩起了各路穿越——怀旧、创意、异域,不同的文化特色渲染出不同的就餐环境,其实吃,真的可以越来越简素,而吃的文化,真的渴望越来越渊广。
#舌尖上的杭州# <wbr>寻觅杭城的丽水美食——临水观味

由外而内的走去,我们来的时间工作日的中午,感觉临平新天地是悠静的所在,只是转过拐角,发现有一处院宅门前显得的特别的热闹,门前人声鼎沸,此时,姐妹点指到:“到了,定的就是这家了!”
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再走进些,就闻到了我记忆中的乡味了~烧饼!是的,这是好烧饼特有的香味,原来这家临水观味餐厅主打的是浙江丽水菜系,而门前的这一位师傅呢就是餐厅的活招牌了,是老板特意从缙去当地请来的最出名的烧饼师傅,童叟无欺,这大师傅的烧饼招驻了满满的人气!
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这烧饼是现做的,餐厅里的客人自然是可以点单送到席上的,而现在来外卖排队的人也越来越多了,连附近的居民都过来打包买走,确实相当的好味道,看上图中烧饼的用料就知道了,大师傅烤的火侯控制的很好,那烧饼外面微焦,里面的肉则熟的刚好,咬去带着肉汁的味道,很赞!
于是,我的味觉就被这烧饼香瞬间唤醒……
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院落一旁的石磨,餐厅主打菜之一——景宁鱼头炖现磨豆腐,就是用的这石磨现磨出来的豆腐。
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推门而入,我竟然有点不知所措,眼前的境如花房,他这么帅,她这么美……如果约我的不是姐妹,我还真以为要来这里谈一场恋爱了 #舌尖上的杭州# <wbr>寻觅杭城的丽水美食——临水观味
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紫薯汁
入座,我最爱的热饮之一
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前汤
这不是茶,是一道鲜美的养生菌菇鸡汤


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油汁筒篙
非常的喜欢入口带着田间生脆的绿菜,这一盘盏又中了意的!
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糟三样
糟味的毛豆、肚尖儿、土鸡,是我心底的童年味道,久拾不遇的纯正,香!


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熏鱼
酥香的口感,甜蜜的滋味~


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