#舌尖上的杭州# 深夜烧货，影响杭州夜生活

2015-04-14 21:40阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1613209864

#舌尖上的杭州# <wbr>深夜烧货，影响杭州夜生活

“深夜烧货”来袭，即将开始影响杭州的夜生活！一张环球美食的菜单，东海的小黄鱼、太平洋的龙利鱼、南美的虾、大西洋的籽乌……伴以豪情哥现场驻唱的爵士摇滚，于是魂与舌尖顿然在原本要睡去的那一刻惊醒，共赴这一场青春夜宴的烧（骚）动！

继动手吧、水货之后，这一类酒吧式餐厅在杭城持续走红，目前杭州餐饮业的竞争也更趋于个性化的差异体验，“深夜烧货”此时开业，明显有了前车之鉴，个人感觉在餐厅格局，菜式，音乐表现风格上更有了自己更高的认定。

集盒，确实是城西蛮有意思的一个所在，在这个盒子楼里蕴藏着各

式各样的个性化的餐厅。拥有水货或是动手吧的前车之鉴，我觉得“深夜烧货”意图在很多方面做到更为贴进消费者的需求，例如，音乐不再全店共轰，同一个餐厅，内围在舞台周边，动力震撼，声势逼人；而另一个选择，你可以坐到餐厅外围一圈的餐桌，音乐依然在耳畔回荡，但是不再是那么嚣悍，你可以与他轻聊，话音不会被音乐淹没……

菜肴的品种也大大的丰富了，海鲜、烤肉、甚至寿司、刺身、串串，选择的余地丰富，也就多了想再去的理由，这里的菜肴不再是这一家酒吧餐厅的文艺性点缀，而是实实在在的为文艺性吃货准备的夜食粮。

虾炸的酥脆、三文鱼切的厚厚的、炉鱼烧的足够热辣，羊肉串端来的时候还在滋滋的冒着油，再来一扎燃情百加得……歌声在流年中嘹亮，莫不是正当青春骚动的年华！

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