春暖花开，在杭州西子湖四季酒店的健康周日早午餐中感受满血复活

2020-04-17 15:25阅读：

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春暖花开的四月，我的城市杭州已经复苏。此时杭州西子湖四季酒店西湖餐厅别致的庭院式建筑与西湖美景相映成趣。
春暖花开，在杭州西子湖四季酒店的健康周日早午餐中感受满血复活

复活节的晌午，在酒店西湖餐厅的户外露台空间享用全新健康周日早午餐，周日早午餐由西厨副厨师长Wilson Leong设计，令人邂逅一个浪漫温馨的周末时光。
春暖花开，在杭州西子湖四季酒店的健康周日早午餐中感受满血复活

首席侍酒师李诗宇则特别推荐了一款来自丹麦哥本哈根全新饮料理念——起泡茶，该系列产品呈现了三款各不相同的口味选择。北欧创新技术与传统亚洲茶相结合，从而有了这种以有机茶为基础的起泡饮料，精确的温度和浸泡时间控制，让其在保持茶叶醇香风味的同时，将酒精含量保持在最低水平。起泡茶泡泡细腻持久，带有迷人且层次丰富的天然香气，口感顺滑清爽，余味悠长，不论搭配海鲜或甜品都十分适宜。
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餐厅在户外布置了缤纷炭烤档，奇米胡里西冷牛排、广式叉烧猪肋排和沙爹鸡肉串都是不错的选择。
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手推车服务中值得推荐的是一款用植物肉研制而成的有机纯素猪肉千层面，采用大豆、豌豆、蘑菇搭配自制法式奶油汁、马丽娜茄汁和立可达芝士。派送服务还包含有机纯素猪肉汉堡、海南鸡饭，还有金沙厅的沪式小笼包、杭州片儿川等畅销点心。
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我们在这里可以无限量享用到西班牙国宝级的火腿——5J Cinco Jotas，这是火腿界的“金靴”得主！5J Cinco Jotas橡果喂养100%伊比利亚火腿的自然发酵手工技艺，甚至要5年的时间才能完成整个自然发酵。因为只有这样才能被认为是正宗的100%伊比利亚火腿。
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