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咏甘蔗
绿阵连烟垠，风雨化精节。
立冬，北方吃饺子，好吃不过饺子，小小一个饺子，包罗万象，荤素搭配，以仪式感迎接冬天的第一个节气。而我们这里，立冬食甘蔗，一年无病痛。记得小时，家乡还有一句俗语“进柑园，会死；进蔗园，没事。”意思是小时候物质匮乏，好不容易跟着大人去摘成熟的果实，肯定会偷偷地摘来吃，而柑性寒，少吃可以生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒；但吃多了，会胃疼肚子痛。而甘蔗性平，又富含人体所需的蔗糖，在那个人人吃不饱的年代，吃再多也不够人体的消化，顶多也就多上几次厕所。可以放心让孩子们偷吃。而甘蔗可以制作蔗糖，听说这一特产，我们这里还曾风靡一时呢。
小时候，立冬这一天，自家田园有种的，会拿几根回家，自家没种的，要上街买。吃过晚饭后，大家会围在一起吃甘蔗。想来，也是满满的仪式感。直到俩小子上小学，我们都会遵从这个传统，但给他们吃的甘蔗，是母亲剥了皮，再切成一小块一小块放在青花盘里，刚好可以放进嘴里咀嚼的长度大小。他们小的时候，怕把甘蔗汁弄脏了衣服，大些了，他们又不爱吃，只能以如此精致的外貌吸引了。
甘蔗
[宋]老境於吾渐不佳，一生拗性旧秋崖。
听说这首个诗涉及到两个典故，话说古时候北方没有甘蔗，有北方人见到以为是竹子，砍断想做吹火筒，却发现是实心的，根本没法帮助烧熟饭菜，咬一口，意外发现这竹子还是甜的。
还有一个典故是说东晋大画家顾恺之吃甘蔗是从梢吃起，再到根部，别人问之，则曰：渐入佳境。就是说这样吃越吃越甜。后人有用“蔗尾”比喻先苦后甜。
苏轼说，人生渐入老境，就象这甘蔗从根到稍一样，越来越不好，这甘蔗生长在深秋破败的石崖边，跟我一样性子是那么的顽固执拗。可笑北方人不识甘蔗，以它为吹火筒帮助做饭，那要到什么时候才能煮熟饭啊，还错把它当一根根青青的竹子生吃了，真是可笑。
记得大小子上高中时，有一位同学是外地，打电话问他甘蔗要怎么吃？这样一个问题不单不盛产甘蔗的同学不知道，就是生于甘蔗之地的我家大小子也不懂，但他不懂装懂，故作内行地说：“连着皮吃呗”他本来是想故意捉弄同学，没想到惹得我们哈哈大笑：甘蔗不就是连着皮吃么？他吃惯了剥皮切段的甘蔗，反而不懂得甘蔗的真正吃法。在我们小时候，哪怕是甘蔗皮也要反复咀嚼，不放过一滴甘蔗汁的。
“食蔗，忍冻”甘蔗洗净，一根切成几段，吃的姿势就如吹笛子一样，对着嘴，就着皮一咬一撕，皮就下来了，然后一边咀嚼一边要吮吸里面的汁，肩膀一抖一抖的，就如一个人在忍受寒冷一样，又因为吃甘蔗需要力气，又进了热量，自然也更加耐寒一些。
后来不知怎么的，当年怀大小子的时候，一吃甘蔗就头晕，好像有吃甘蔗也会过敏一说。从此，又因为牙口再也没那么好，吃过又不舒服，便再也没吃，今年立冬，更是连这习俗也免了。
想来古时候，每一个节气与传统节日都会有相对应的仪式与祭祀，只是随着时间的推移，有的失传，有的遗失，有的跟不上时代的步伐，慢慢的就把这些传统给遗忘了。传承的东西本就如此，不是在时代的变革里发扬光大，就是在时间的推移里慢慢消亡。要不怎么说，存在，就是硬道理呢。所有能够留下的东西不是适应了当今，就是本身有过硬的本领。时间，是最好的检验。
过了立冬，就是初冬的开始，牵挂的你，记得要保暖添衣哦。
别了浓烈的秋光绚丽，即将迎来简洁明朗的冬季景色，而我所在的小城，却是一年四季的常青常绿。尽管生机，难免单一。冬天一到，看雪的心，便蠢蠢欲动了。
你，那里下雪了吗？
2018年11月6日星期二21时38分