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2021新概念茶楼筹备策划培训案例

2021-03-21 11:14阅读:
2021二月我们试营业啦!大竹芸锦茶艺空间
2021新概念茶楼筹备策划培训案例
(团队早会)


主题环境:


简介:达州大竹芸锦茶艺空间坐落于大竹商业核心地段,素有大竹“春熙路”的煌歌广场家乐福对面,面积2000平,经营茶艺茶礼、下午茶、六大茶类、新派茶饮、创意养生茶、简餐棋牌、会议,另有医美、理疗等产业配套功能。
主题环境:木系自然色彩融入现代日系茶馆风格、下午茶慢生活空间理念,人文、传承、时尚、园林意境,打破现有茶艺馆的古朴厚重,体现绿茶之清新、红茶之浪漫,茶艺之轻松,兼容咖啡馆的小资情调,吸引年轻人士、白领商务人士、追求高品质棋牌休闲娱乐人士,不走传统的茶艺茶道繁琐但又不失去茶的专业,整个空间略带文艺、淡淡的书香气息,实现茶娱结合互不影响的功能布局。
茶馆策划茶楼管理培训人:蒋维敏(微信电话18030578779)
茶楼空间景致:
不同区域功能错落有次景中有景,书吧、下午茶、新式茶饮,品茶室 、园林卡座、
茶艺棋牌综合包间.......
茶馆核心主题
茶馆“茶”的基层上展示体现:卡座茶室吧台茶具茶书展示、主泡台(迎宾候茶区)茶具茶书展示、茶展示(主泡台、吧台、茶艺室)
充分体现时尚轻奢茶礼茶产品的魅力。


经营产品理念:


传承中国茶文化的现代人文时尚精神,借鉴咖啡人与人的互动理念,求新都市概念茶空间;它以"一杯好茶,乐在生活,放下手机,好好泡茶"为诉求,以东方茶文化的星巴克作为品牌定位,让更多的人用最简单、最时尚、最健康的方式品饮具有东方韵味的中国茶!
喝茶就像喝咖啡一样,优雅兼顾时尚,茶艺变得更简单、更纯粹,省去中间的繁缛环节,让喝茶回归到原有的状态。
健康养生茶:煮茶、养生茶调理,疫情后时代人们更注重健康养生,我们的棋牌包间配茶或点茶也同样采取公认的茶类,比如藏茶、黑茶、老白茶,让顾客长期品饮身体得到改善与对我们茶楼的信任。
新派茶饮:以中国茶为基础茶加纯鲜榨果汁、鲜奶、炼乳等原材料,无添加时尚健康创意饮品!
棋牌娱乐包间:中国水墨意境文化为空间背景每个棋牌包间配制茶艺台、最新麻将机、空气净化灯,另有创新技术的专业棋牌配套气压壶,减少员工频繁出入包间加水服务,增加顾客的私享空间体验。


(本文已经在微信公众平台“酒店茶楼经营管理服务平台”、百度文库“新派茶馆空间策划定位”发表获得原创通过,其他任何组织个人单位不得篡改转载改编)

2021新概念茶楼筹备策划培训案例
2021新概念茶楼筹备策划培训案例



新派茶饮(以功夫茶同等品质的中国茶为茶底加果汁果肉调制)


2021新概念茶楼筹备策划培训案例



2021新概念茶楼筹备策划培训案例
新派茶谱规划
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品茶卡座出品样式
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配套齐全的棋牌包间
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园林式品茶卡座
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多更能大厅吧台
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新派茶饮出品样式
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茶艺包间
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品茶卡座
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茶艺棋牌简餐一体综合包间
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煮茶出品样式
2021新概念茶楼筹备策划培训案例
园林品茶卡座一角
后续,我们将会更加详细的分析探讨有关这方面的内容,希望能够对广大终端茶楼、茶馆、酒店的经营者们,提供一些有价值的参考,作者微信电话交流18030578779,我们还在微信公众平台“酒店茶楼经营管理服务平台”发表了以下关于经营管理策划的文章,请点击阅读:


1、原创:茶楼(茶馆)会所筹备工作进程计划表

2、茶艺馆员工守则及薪酬制度
3、茶馆会所营销策划方案
4、酒店餐饮茶楼销售初步方案
5、三套茶艺表演培训视频教学收藏版
6、此文,我只为卖茶人辩护!
7、开茶楼宝典:五星级酒店茶楼(棋牌/餐饮)培训资料
8、茶馆开业策划:如何做到未开业就有几万粉丝?
9、成都茶楼设计
10、茶艺馆/棋牌茶楼/餐饮/员工薪资与绩效参考

11、茶馆服务流程培训资料参考
12、高端综合茶楼管理人员一周的工作计划

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