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曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。
定窑原为民窑，创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献分别称其为'黑定'、'紫定'和'绿定'。
宋代瓷器由于对瓷器需求量大，按照传统的烧造法已经不能满足瓷器满足需求，为了量产，北宋定窑盘、碗采用“覆烧法”,为了使匣钵里放更多的瓷器在烧制前必须刮去口边之釉,露胎而形成,这就是芒口。一正一反两个碗扣在一起烧，烧出来都是芒口。其工序是把瓷器先拉好胚，待半干时套到预先刻好花纹的碗砣上拍打然后把瓷碗瓷盘的沿儿修剪整齐上釉，然后刮掉里外口沿和足底的釉面。刮掉里外釉是为了防止与外壁及支垫粘连。
定窑器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花，纹样秀丽典雅。北宋早期定窑刻花、构图、纹样趋简，以重莲瓣纹居多，装饰有浅浮雕之美。北宋中晚期刻花装饰精美绝伦，独具一格。装饰图案常用印花、划花和堆花手法，秀丽典雅。印花图案，自然形态经巧妙变形，构成严谨；刻划花，较印花更活泼生动，别具一格。
该藏品采用的是印花芒口烧工艺，烧成后口沿镶嵌描金金属片。盘内为模具印花三爪龙纹，龙体肥美茁壮，颈部及尾部纤细，鳞片粗大。
盘子底足内有手刻“尚食局”三字。
器物的釉色为象牙黄。
藏品直径21.5厘米，高5厘米，盘壁厚2毫米左右，透光。
藏品现存放于山东布衣庄氏处。
藏品详图：
定窑原为民窑，创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷著称，兼烧黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献分别称其为'黑定'、'紫定'和'绿定'。
宋代瓷器由于对瓷器需求量大，按照传统的烧造法已经不能满足瓷器满足需求，为了量产，北宋定窑盘、碗采用“覆烧法”,为了使匣钵里放更多的瓷器在烧制前必须刮去口边之釉,露胎而形成,这就是芒口。一正一反两个碗扣在一起烧，烧出来都是芒口。其工序是把瓷器先拉好胚，待半干时套到预先刻好花纹的碗砣上拍打然后把瓷碗瓷盘的沿儿修剪整齐上釉，然后刮掉里外口沿和足底的釉面。刮掉里外釉是为了防止与外壁及支垫粘连。
定窑器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花，纹样秀丽典雅。北宋早期定窑刻花、构图、纹样趋简，以重莲瓣纹居多，装饰有浅浮雕之美。北宋中晚期刻花装饰精美绝伦，独具一格。装饰图案常用印花、划花和堆花手法，秀丽典雅。印花图案，自然形态经巧妙变形，构成严谨；刻划花，较印花更活泼生动，别具一格。
该藏品采用的是印花芒口烧工艺，烧成后口沿镶嵌描金金属片。盘内为模具印花三爪龙纹，龙体肥美茁壮，颈部及尾部纤细，鳞片粗大。
盘子底足内有手刻“尚食局”三字。
器物的釉色为象牙黄。
藏品直径21.5厘米，高5厘米，盘壁厚2毫米左右，透光。
藏品现存放于山东布衣庄氏处。
藏品详图：