科学小实验（五十一）鸡蛋“缩骨术”

你能把一个熟鸡蛋完整的放进瓶口比鸡蛋还小的瓶子里吗？
工具百宝箱：一个煮熟并剥去壳的鸡蛋，一个瓶口比鸡蛋略小的空瓶，沸水。
游戏：小心的将沸水灌进瓶子里，摇动瓶子。将鸡蛋放在瓶口上，仔细观察，
发现鸡蛋在不断的向瓶里滑，最后滑入了瓶子里边。
游戏中的科学：同样质量的热水和冷水，冷水的密度比较大，因而比热水要占的
空间要小。在这个游戏中，随着水温的降低，瓶内水占的空间变小，因而瓶内空气占据的
空间会变大，于是瓶内气压降低。这样，瓶子外边鸡蛋周围的空气压力就会挤压鸡蛋，
使鸡蛋滑进瓶子里，原来，并不是鸡蛋会“缩骨术”，而是大气压的功劳。