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〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食

2012-09-28 00:01阅读:
〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食
图/文 维尼小熊


有人说爱一个人会恋一座城,我觉得这话貌似不假。每次出差或旅行或探亲也好,到达任何新旧城市时我总会多份期待,尽可能抽空去逛逛当地特色。而做为一个长大南方的江苏外地媳妇,对于南京的喜欢起初是源由老公对它眷恋。慢慢的来多几次后,我也被南京那十朝都会的辉煌,与那厚重文化沉淀所熏染。来过南京的人可能都会有这种感觉,静静地走在南京的街头就能感受到她特有的人文气息,会被这座城市宽容,可以有更多的忧郁,更多的流连,更多的苍茫。


有时不得不感慨中国之奇大,有那么多美的风景与诱人美食,到南京如果不游中山陵感受历史古都的大气,不到秦淮河享受那种休闲与宁静,那真的算是白来南京。还有,不都说民以食为天么?到南京,名扬天下的金陵小吃可不能错过,而对于不知道该如何下手的外地人,一定要去夫子庙美食街。一个个可移动摊位前,煎炸烤煮,小吃的品种超多。闻到各式各样小吃的香味,别有一番滋味,鸭血粉丝、素烧鹅、梅花糕……

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夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。

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〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食 〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食飘着桂花香的冰凉粉,据说吃一碗夏天的热气都消散鸟,结果我与小熊好奇的尝了下,感觉香甜糖浆过着粉糯的糖藕味,实在不是我们喜欢的口味,瞧小熊这样子就好笑,喝了一口后他全给爸爸了。

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只是实在不习惯这样边走边吃东西的习惯,还是想找个地方坐下慢慢品尝。
〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食什么桂花糖芋苗,赤豆元宵等,到处都贴着召示。
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南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成,小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。据说鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。
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南京名小吃素烧鹅,油油的,吃多了会腻,不过口感还不错。
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〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食 〖南京〗融化你舌尖的夫子庙美食香辣牛杂,量很足味道也不错,这个我要赞一个。
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