日本平房的精髓 ━ Tatami(叠)篇

2009-08-16 16:13阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1621523870

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看到各位对我建议的维港游如此支持的确有点感动, 我会好好准备明年1 月的维港建筑游.
近日我和同事谈起关于这个blog 时, 他们都建议我多写一些关于日本的建筑, 除中国、英国之外, 我最熟悉的国家便是日本, 因为我老婆大人是日本人. 所以到访日本的目的和大家都不同, 目的不是游山玩水、吃喝玩乐, 而是探亲为主. 所以, 我很少到Shinjuku （新宿）, Shibuya （渋谷）等地 , 主要都是停留的地方是日本的民居. 我曾到过日本5-6 次, 每次都用了9 成时间来和她的亲朋戚友谈天说地, 而我通常只是坐在一旁喝Sake( 清酒), 吃鱼生, 懒理一众日本师奶环回立体声般的交谈
如果要了解日本平房的话, 便必须要了解Tatami( 畳). 因为这可以说是日本民居的精髓, 而Tatami 的创立是非常以人为本与我先前所讲香港的建筑截然不同.
Tatami 是长 1.82m(6 尺) 、阔0.92m(3

尺) 、厚5.25cm(2 寸), 这大约是一个古时日本成年男子的身高比例. 古时的日本人比较矮, 但相比现代的日本人的话便不一定合乎比例. 在设计日本的平房时, 古代的建筑师会预计一个 Tatami 的空间是可以让一个人睡觉或两个人同时坐下. 这样便可以从这个方程式来预计每个房间所容纳的人数, 并判断这个空间是否能达到预期的功能, 会否过大过少.
这一个设计精神除了用在房间的设计上还广泛地使用在日本的文化和生活, 例如: 空手道、合气道、柔道、茶道、琴(Koto) 都是与Tatami 有直接的关系.
在武术上, 由于Tatami 的长度和阔度是根据人的高度来计算, 所以部份武术的步法是根据的Tatami 长阔来向学员展示, 他们亦会根据多少块Tatami 来确定自己的步法和所行的步数, 情况有如中国人用地砖来计算步法一样. 另一层面是在礼仪方面, 日本的武术除了讲求它的威力外还非常讲求武学上的礼仪, 学员的坐位和排序都用两人坐一块Tatami 的方法来安排、而且是长幼有序.

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至于茶道和琴更是讲求礼仪的表演, 我太太的舅母是茶道老师, 上年我拜访她的家时, 她向我展示一本介绍茶道的书, 原来进行茶道的方式是数以十种, 每种情序和工架都非常严格, 由开门、关门、入房、每行一步的大少、以至烧水、备茶和主宾所坐的位置都有一个仔细而严格的系统, 而且与Tatami 都有直接的关系.

主人家会坐在点前畳( T emaedatami ) 又称主畳( S hudatami ) , 宾客会坐在客畳( K yakudatami ) , 而点前畳和客畳的织法是不同的, 这便可以让主宾知道自己所坐的位置, 不会弄错.
如大家看到上图, 这是关于Tatami 的排法.
而当中所提及的四畳半(Yojouhan) 排法便是常用的茶室( C hashitsu) 排法. 茶室是日本平房内专为茶道而设计的房间 , 而正中的半畳Tatami 的空间是用来放炉( R o) , 用来作烧水备茶之用 . 但亦有例外, 所以炉( R o) 的位置和Tatami 的排法便反映了茶道师傅的风格和品味.
现在的日本人还是时常使用Tatami 来讲述房间的大少, 而整个平房便用坪(Tsubo) 来计算, 很少像香港一样只讲尺数.
从此可见, 日本人这一套设计方程式是完全根据人的比例来设计, 而人的生活亦在一个合适的空间比例的基础上发展, 这是非常以人为本, 绝对值得香港人学习.

明天还会继读Tatami 和开始讲间(Ken)

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