樱桃号称“百果第一枝”，据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。据《说文》考证：“樱桃，莺鸟所含食，故又名含桃”，后来演读为樱桃。
从西周开始，中国就有樱桃种植的历史，不过当时只是皇家天子敬祭宗庙的高级供品。到了唐朝，社会上对樱桃的认知更是登峰造极，每年收获的首批樱桃要先送到帝王宗庙，请皇帝们的祖宗们尝过后，才开始用来赏赐、宴请宫廷内外大臣，专门搭配金盘、玉盘，金箸银匙等。
樱桃在古代也被皇帝用来赏赐重臣，唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇，吃过之后大喜过望，感激涕零。当时，得到一碟君王赏赐的樱桃是非常有面子，也能显示出门第地位的事儿。说到这，还有一个非常有意思的故事呢：
长安，大明宫御花园。
李白杜甫白居易王维在斗地主，桌子上摆着一盘鲜嫩欲滴的樱桃，散发着蜜汁芳香。
老李：“这盘樱桃归我了!”
“老杜使诈，重新来!”
“不服来战!”
“圣旨到!
奉天承运皇帝，诏曰：
从西周开始，中国就有樱桃种植的历史，不过当时只是皇家天子敬祭宗庙的高级供品。到了唐朝，社会上对樱桃的认知更是登峰造极，每年收获的首批樱桃要先送到帝王宗庙，请皇帝们的祖宗们尝过后，才开始用来赏赐、宴请宫廷内外大臣，专门搭配金盘、玉盘，金箸银匙等。
樱桃在古代也被皇帝用来赏赐重臣，唐朝的诗人中王维、韩愈、张籍、白居易等曾获此厚遇，吃过之后大喜过望，感激涕零。当时，得到一碟君王赏赐的樱桃是非常有面子，也能显示出门第地位的事儿。说到这，还有一个非常有意思的故事呢：
长安，大明宫御花园。
李白杜甫白居易王维在斗地主，桌子上摆着一盘鲜嫩欲滴的樱桃，散发着蜜汁芳香。
老李：“这盘樱桃归我了!”
“老杜使诈，重新来!”
“不服来战!”
“圣旨到!
奉天承运皇帝，诏曰：