作为基准器具的电子温度计，FDA规定的标准校准周期为1年，1年后需专业矫正以确保误差在公差范围内。而对民用级和工业级的电子温度计，校正方式是完全不同的。
通常工业级的电子温度计，要求精度高、稳定性强，设计时功能力求单一，程序多为封装，一般不接受终端用户自行校正。这类设备的校正基本是由生产厂家或第三方校正机构来有偿完成的。美国Deltatrak公司作为权威的冷链专家，目前其在中国的实验室也只是接受Deltatrak品牌电子温度计的校正工作。在此不赘述。
民用级的电子温度计，一般分两类：一类为一次性校正产品，这类产品基本出厂校正，以后不再校正（因校正的费用可能比买一个新的还贵，基本无校正的必要）。这类产品精度底，温度范围窄，价格大多低廉，适用于入门级的温度测量。
另一类为可校正电子温度计，这一类的电子温度计，可设计为自动校正和厂家校正两种，具体在购买的时候要咨询清楚。 如果是厂家校正的，没得说，只能寄回厂家有偿校正。
下面我们主要谈的是，能自动校正的电子温度计的校正程序和方法（以Deltatrak 11060系列为例）：
原理：利用冰水混合物温度为0摄氏度，通过电子温度计程序自检校正
校准程序