花笺茗碗香千载 欲赋闲情茶色中
2009-07-17 19:07阅读：
尊享生活·彭大庆
花笺茗碗香千载
欲赋闲情茶色中
--在沙湾顺兴老茶馆品茗人生个味
来了，便是交付和放置一份纯然以觉的心情和意欲清闲、淡泊以挚的沉静；落座，在古色馨香的西蜀风情之中，卸下举轻若重的行头，敞亮而温婉的吆喝一声，看茶。来咯，茶妹妹的一声应和，柔情似水，好生情份。这一招一式，一呼一应，就如同沏茶掺水的一道道程式，入了道行，讲了规制，呈了氛围，喝茶或者说是品茶的闲情意味便袅袅地鲜活生动起来。以至于先前还纠缠于红尘世界的那些个纷匪之想，已经在茶水的悠悠洛活中飘零。
在成都，要想品味最古色、最传统、最地道、最市井、最朴质、最原始的巴蜀茶文化，必得到顺兴老茶馆。在此喝茶，已经不只是一种观念、意识、行为和随意性的选择，而且已经成为了传承巴蜀历史文化与茶文化的一个代名词，即是那种历史传统文化品性所具有的象征性的物化，内涵性的预示，标志性的号召，名片性的诠注。在那样一种精致纯朴外表下的浓郁怀旧情节的氛围里，是一种很西蜀，同时也是很成都的文化凝聚与彰显；一种格致物语的叙述与流连；一种秀色可餐的惬意与品性。相较之下，品茗喝茶倒成了观其色、品其味、听其音、尽其欲、醉其神、浸其心、入其境、叙其情的一个绝妙口实。到这里来的人们要的就是浓缩精准的老成都气息，老乡土观念，老茶馆味道。那就是舞台上眼花缭乱的纯正的传统川剧节目，是石刻长廊幽深岁月所凝聚的成都古街、古巷、古迹、古味中那些新奇的道具，一片街市，一个院落，一汪流水，一道石桥所呈现出的精致、细腻、厚重、幽邃的古色韵味，只可远观，不可触摸。来时
经过的那些重重叠叠的电梯和回廊，一抬头、一迈步，跨过一道高高的门坎，就给人恰似深宅大院的感觉，思绪翩跹或者躁动不宁的心，不由得就矜持了，文雅了，静谧了，甚至于很有些神采奕奕、飘逸入梦的感怀与觉悟。
左边一条长长的甬道，恍然若失的暗黄灯光不知从哪儿打过来，扑面而来一副极具立体感的浮雕，活灵活现的不由得让人走进了青石板路、青石板桥、青灰色石墙所依峙成的川西坝子的历史。重重叠叠吊脚飞檐的川西民居，就如同儿时捉迷藏钻透层出不穷、起起迭迭的那些巷道旋玑一样，亲历如故；一辆黄包车横在道上，与背后的浮雕浑然一体，让人恍然回到从前，那不知年代的从前与许多不经意间流失的记忆和梦想；仿佛是母亲牵手入怀，难得一次的坐在黄包车上，满街的飞跑而流连忘返。越往里走，越惊讶历史的古旧与悠远。老街门楼，四合院，天井，古戏台，头上包着头巾的老奶奶坐在门坎等着远行盼归的孩子；小镇上下、木屋内外丰富了的生活情景历历在目；最是那座万福桥青石板的程式架构与一泓流水清池，艳红的锦鲤和白鹅相映成趣，各自韵味着天性的悠闲；放下挑担的脚夫和闲来无事的茶客在小桥对面的幺店子坐下来，放置一生的负担和鼓胀的心事，慢慢地啜一口涩涩的茶。像一场宿命中的生命过程，注定要在一个难以把握的规程和时序中，小憩于顺兴这样的老茶馆，将一生的操持与担待融入历史的流泻中，意兴所至，只是喝茶，只是小憩。那是一种让人恍惚的情景，亦又是春风扶柳的温柔与闲情逸致，是那种慢慢袭上心头的感悟与知性。仿佛是一处已经准备就绪的戏，就待锣声一响，开场上演。还有四合院里那方天井，触景生情地感觉到冬日阳光的温暖与秋风吹临时的瑟缩，而只有太阳当头光照扶摸着院落生命不朽的历程时，方与圆的古昧才又被唠叨提起。古旧的铜环、落了灰的迎亲花轿、老式的风谷机、一推就咿咿呀呀响个不停的鸡公车、墙壁砖石、桌椅木窗、茶壶茶碗、房檐木匾个个都有着渊源的来历与深远的故事。墙壁上挂着的鲜艳民俗画，可爱烂漫的样子，退却了生活的艰辛，只剩下平凡的喜乐与无忧无虑。耳边听到老街巷道、院落深处的各种吆喝：喝茶的、掺水的、冲泡的、掏耳朵的、修指甲的、听戏的、看报纸的、吹牛的、摆龙门阵的、闭目养神的，百态市井生活，细微人间万象，正在将生活的本质，源源不断的映现、昭示。
远远的一只小猫窜进了院子，一位大爷从小河边走来，手里拧着一个鸟笼，也像是溜完了鸟，要来喝茶，而这时的顺兴老茶馆正温情的熨烫起来。
往右拐，眼前豁然开朗。农家茶肆里的典型四方桌，雕花椅，盖碗茶，身着时鲜布料、型制古旧装束的茶倌、茶娘穿梭其间。迎来送往，娴熟操持，自如得有如小桥流水，水花涔涔，行板如歌。鲜色的意味，敝亮的光泽，浓郁的氛围，饰物的点缀，旺盛着的生命灵魂与乐活着的生活本质，与先前的那些古旧、古韵的深深院落、幽幽巷道、邃邃韵色承启为一种完整的生活图景。仿佛使你不只在历练生活，而是在吟咏人生。归朴其中，而又洞若观火。出了老巷，入了市井，进了茶馆，这就是喝茶的大堂了。氤氲的茶香，密麻的人声，满堂的鲜亮，众多的眼色，舞台两边川剧脸谱的青红皂白，古朴狞厉，威猛雄健，透视着人间世俗的欢歌笑语和热腾喜悦。真的，锣鼓一响，“万年戏台”的川剧开场了！变脸、吐火、扬琴、说唱、蜀宫伎乐舞蹈和茶艺绝技纷纷登台亮相，招式承接，抑扬顿挫；声乐萦绕，柔媚翩跹，演尽心中的那份惬意与喜悦；那是“唱、做、念、打，高、胡、弹、奏、吹、鼓、弦、琴、灯”，一招一式、环环相扣，精致细腻、层出不穷；看得是喜、怒、哀、乐，啧啧称奇，已不知身在何方；挖耳修面、问卦占卜、江湖杂耍、酒坊铺面、玲珑小吃、各色玩意，还有店小二清脆的吆喝声，招呼声，看座声，送客声，捡拾声，一招一式、滴水不浅的掺茶功夫以及始终迎着你的那份温文尔雅的笑靥。源远流长、鲜亮如初的巴蜀文化就这样色斓斓、活腾腾的在眼前了。瓯香馆、临江亭、广春阁、香泉居中的客人也都汇聚到了大堂里，只是依然文雅的、热切的、兴致的鼓着掌，兴奋地拍着照，录着相，这是比他们想象中还要活色生香，还要鲜艳丰富，还要痛快酣畅，还要韵味十足的川西坝子上演的一场戏。仅仅是一道茶，以及那鲜活的戏谑与满堂的欢呼雀跃所激越起的一时快活，沉湎静宁之后，成就为一生的安逸。
喝茶、品铭，看戏、听音，而又能品味鲜色美食民间小吃，无不是人生中的一大快事。小吃，尤其是那些历史久远的传统小吃，在饮食中，最有家乡感、最有地方风味、最有民间韵意。一个道行深厚的食客，到了一个新地方，首先寻着要吃的，一定是这个地方特有的小吃。四川小吃是川菜中极为出彩的部分，不仅满足着本地那些永远兴致勃勃的香香嘴，而且声誉广播的诱惑着远方的客人。顺兴老茶馆，就不仅成了成都茶馆文化的缩影，也是在成都品尝四川小吃难得的好去处。在顺兴的茶味中，竹林下，戏台边，店铺前，八仙桌上，品尝一碟又一碟叫人眼花缭乱的四川小吃，更能体会到成都美食渊源流长的味道和成都悠闲的生活韵致。那种滋味与感悟，简直如仙似醉，云里雾里，乐而滞归。顺兴老茶馆的小吃，始终是手工一个一个做出来的。但是，无论是龙抄手还是钟水饺，每一个皮都一样厚薄，大小都一样匀称，肉馅都一样丰盈。一碗川北凉粉，浓浓的农家豆豉卤汁淋上去，即使川北人来吃，也会说，是了，味道正了。绝对老卤点制的天府豆花，清软嫩气，柔弱馨香，蘸上剁椒或者点制的酱碟，让人唇齿仿佛掉进了滋味窝里。赖汤圆、担担面、蛋烘糕、叶儿粑、八宝锅蒸、麻婆豆腐、二姐兔丁、珍珠圆子、夫妻肺片、玻璃烧麦……从2000多种四川小吃中精选出来的60多个品种，可以保证品名者的舌头牙齿忙得不亦乐乎与不可收拾。没有谁能一次性品尝完这里的小吃，30来块钱一套，就有十几个品种，大小青瓷盘碟碗，面前摆一大堆，一家三口吃下来，不到100元，个个肚子滚圆，心满意足，好了，足了，走了。如果是要请重要的外地客人或者是亲朋好友，那么，临窗的雅间里，古式大圆桌一围上，点上50元左右一套的小吃，那排场，那吃份，那味道，那程式，那氛围，那享受，那致尊的感觉，保证主人悦色惬意，客人欢愉尽笑，花小钱，挣大面子，得好滋味。既撑住了场面，又落得了好名。因此，成都人总是乐此不疲，似乎整天都嗜好着请吃、请喝。尤其是在顺兴老茶馆这样蜂拥着丰富名小吃的场境里，成都人更会是捷足先登，为客人们张落着滋味浸润的生活。而且，一定要在客人惊叹成都小吃如此价廉物美的时候，告诉他，这才仅仅是成都美食的开始。
一羽白鸽，与茶香共翔；一袭轻云，与茶色相映；白石清泉，心香一瓣；滋长水润，茶味共鸣。茶之道，在心、在艺、在魂；茶之理，由境、由人、由品。食之欲，在鲜、在亮、在色；食之魂，在香、在情、在意。念天地之悠悠，万物灵长，春风扶疏；观古今之来者，指点江山，弹指一挥间；一壶清茶煮历史，一席淡泊出乾坤。这个夜晚，小吃的相佐，佳丽的相伴，倾心的美食，入耳的戏曲，香茗的水汤，悠明的茶色，装饰以具的演绎与生活真实的人生，便是水天一色，境界致臻，岁月浯至了。
到顺兴老茶馆坐坐，已经不只是喝茶的意义。有一种文化的寓意和怀想岁月风尘的因子，在时常地挑拨着心灵深处的那根丝弦，弹拨勾动的声息与悠闲自在的弦乐，希望有一处场所来充盈，有一个渠道来释放，有一个平台的形式来担待，这就是顺兴老茶馆可以应诺的期许和支付的光华。每日的那些个阳光充足的抚慰，茶客们、朋友们的陆续到来，要上一碗盖碗茶，只需茶汪汪、水汤汤的氤氲拂面，清香赴鼻，就已经浑然不觉的入了戏份，让无数流连往复的人品鉴与观赏。
作为一座历史悠久的文化古城，在所有人的感受和认知中,成都是平静、安详、闲适的。她的那份沉着与自信，悠情与自在，那种闲情逸致的味道与包容天下的品性，犹如那两条穿城而过的江水,终日默默流淌,毫无声张，只是一味的朝着一个指向，波澜不兴的滋养着沿途的风景与生灵；她的那份闲适与平和,静谧与幽雅，犹如古色凝香、文脉运筹的顺兴老茶馆,身处其中,一杯清清的茶水便消融了红尘的喧嚣,淡化了岁月的苦难，放置了生存的抑郁，沉寂了人性的弱点，消弥了市井的纷争。它是一种先锋性的创意，引领着时尚的发展；它是一种最直朴的生活原形的再现和历史意义的放映；它更是一种文化的传承、历史的凝聚和精神的宏扬。它的空间所承载和蕴藏的文化品性与本质内涵是其他任何地方的茶馆所无法比拟的。选择它、进入它、融入它、品味它，是流连一种致尊的享受和透彻的闲情与超凡的逸致；离开它、暂别它、回味它、期待它，是一种一生都挥之不去的记忆和怀想的犹新情节。
香茗清秀，声韵盈耳；色鲜入咀，梦呓吟味。又是谁在吆喝，看茶；来了；人还在青石板桥的那边，其鲜活的声音就亮亮堂堂的迎过来了。莫非是儿时最为生龙活虎、玩皮捣蛋的伙伴……抬眼一看，竟是一群兴味盎然、欣喜若狂的外国旅客，京味十足，意欲惊艳。简直有些心旌摇荡、灵魂出窍。趋之若鹜于顺兴老茶馆,已然是品茗着巴蜀历史文化、民俗风情而誉满海内外的地域文化精品。新古典、后现代主义，这是一种融会贯通与映照。他们（她们）追寻的是历史留存的文化，是文化里透视出的民族风范，是风范里凝聚着的顺兴老茶馆里的各种程式与演绎着的生活情调与过程以及细节中的韵味。
时光倒流一百年。
安德烈巴赞曾经这样评论摄影艺术：摄影就是给时间涂上香料,使它免于自身的腐朽。其实,作为一座千年古城，使成都免于自身腐朽的,不是摄影行为本身,而恰恰是被摄影镜头一次次定格、聚焦的那些真实的物像。这些物像因为苍桑,而使时间停止了流逝；因为沉静,而使岁月回到过去。小桥人家的水，里巷庭院的茶，市井风华的情，固步以封，流泻以滞，精粹以竭，沉寂以谙。在幽邃的时间里，成都最古老茶馆的缩影，被完整无缺的传承和鲜跃在最现代、时尚、楼宇气派的顺兴老茶馆之中。在都市光怪陆离的霓虹灯下,那些沧桑与古朴、浮雕与型致，艺术化的建筑、建筑化的民俗民风，堪称西蜀现代的《清明上河图》，都在顺兴老茶馆一一呈现着，那些曾经被定格、聚焦的物像开始充满着灵动的鲜活生机，时间开始永无期限的流泻叙意。每每是在第一时间，就仿佛置身于时光隧道，感受到时光倒流的神奇与幸福。
复建于1999年春的顺兴老茶馆，坐落在成都沙湾国际会议中心三楼，面积三千多平方米，是参照成都历代著名茶馆、茶楼风范，聘请资深茶文化专家，古建筑专家和著名民间艺人，精心策划营造的一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的艺术巨构及天府茶人传承巴蜀茶文化的经典杰作，是一座中国首创的极具东方民族特色的茶文化历史博物馆。身临其境，犹如把生命的那一隙时光悠闲在明清时期风情浓郁的川西坝子的茶馆之中。蜿蜒曲折的幽道，或明或暗的影子，古楼古亭古碑古灯，古乐古琴古字古画，院落、瓦房、亭舍、青瓦灰墙、大红灯笼、红门朱檐、八仙桌、太师椅，一切都显得那么错落有致、古色香铭、静谧雅趣。小巧而雕刻着花纹的黑色小瓦当，两扇或四扇洞开的大门，仿佛无时无刻不在向迎来送往者讲述着这座城市悠久的历史与文化。
茶香千古映照月，流水清华浸顺兴。一名顺兴，一座茶馆，道尽了茶事的文化与文化的精彩。来了，就坐坐，歇歇；落座了，就品点味道，喝点汤水，观点招式，听点清唱，触点古旧，看点声色，弄点心仪。把那些个身外永远放不下的牵涉与担待，欲壑与弥彰，用顺兴老茶馆的茶，青石板桥下的水，茶倌的技艺，茶妹的水灵，像沏茶的程式一样，先到一点绝不能超过C氏80度水温的水，沏沏；就如同是风尘中的归宿，在家似若母亲温存的怀中，调理一下自己的梦寐与臆绪，盘缠一下自己心灵的知觉与悟性。但一定是要那种尖尖嘴嘴的、看上去有点文物似的古色铜壶，然后掺水，烫烫炽炽地浸润，待有了些许的橙色，或者是绿茵茵的草色，再慢慢地、轻轻地用致情与虔诚的心意吹走最后的杂念与牵远的心思，粒粒清朗的、纯然的啜一小口，千万是一小口。期间，可是要千万泯灭掉一个急字，一道是水，二道是茶，三道就是味了。入了味，便是浸入了巴蜀历史文化与茶韶香色的风情之中，洞若观火，又身临其染，历呈为永远乐活着的梦想。世上所谓精致的人生，其实就是这样的茶道三秘。以此，那些沉痼于心的陈年杂货与名缀宠辱，极便是浸渍终年，三道以后，也是素身以朴，心清智明，人性如初了。
来过了，一种魂牵梦绕的回味与知性，就成为了一种情愫和生命以朴的因子，在血液与记忆中流淌一生，丰盈着以后生活的无限期许与承诺。没来过，那一定要来坐坐，歇歇脚，停当停当，将心灵深处的那些个梦寐以求的东西和追寻的身价名优小憩在顺兴的茶色古意中。否则，人生的知性与悟觉可能永远都无法赋丽与彰显。遗憾中，那会是梦呓的虚掷。其实能够触及灵魂深处的机杼，往往就是那些最不经意的平凡与细节，比如顺兴的茶或者说是小吃、清唱与水；抬眼中的一盏红浸浸的灯笼；蓦然回首中的灯火澜珊；一味唱腔的调子、一处铜罗的回响，花衣的鲜鲜、老床的边边、盖碗的沿沿、水壶的尖尖、茶妹妹的笑靥，无不是一种梦幻般的物像与写照。像阴霾沉郁的心灵，被一道刹那间的闪电触击，醒了，是一场鲜艳如常的生活。只不过它的形式与内容，通过茶馆的载体与程式，体现得更加悠久与鲜活而已。
来顺兴老茶馆坐坐，那是一种生活的触角与享受，而不在于消费的多少与身份的贵贱。要是有三五个知性的朋友相聚于此，将一生的时光浓密在顺兴的盖碗茶里，那境界可谓就格外的高了。外面的世界喧哗浮躁，茶馆里却幽静闲情。青石简径、古桥巩筇、溪水流潺；看明清砖瓦、空斗墙围、绿红照壁、雕梁画栋；观琼楼玉宇、杂耍广场、琴棋书画、青花茶具、香茗扑烈；已是“庭院深深深几许”的悠然生活。那时：车肥马衣轻裘，人闭雀戏海棠。叫上一杯茶，清香甘冽，茶韵入心；空山新雨，人便淡云疏雾了。尘世的劳顿疲惫、落寞惆怅已然殆尽。青砖木屋下，只觉明月跃升，松林风平。在此饮茶，那绝对是地地道道的传统“三件头”：茶碗、茶盖和条船。堂倌个个技艺高明，七八个茶客围着八仙桌坐定之后，堂倌应声而来，那一呼一应的畅意与舒怀，简直让其茶未入口，而兴味已起，舒坦、快意庚即已至，运帷中可欣赏到一招一式的冲泡掺茶绝技。堂倌边唱喏、边流星般转走，右手握长嘴铜茶壶，左手卡住锡托垫和白瓷碗，左手一扬，“哗”的一声，一串茶垫脱手飞出，茶垫刚停稳，“咔咔咔”，碗碗放入了茶垫，捡起茶壶，蜻蜓点水，一圈茶碗，碗碗鲜水掺得冒尖，却无半点溅出碗外。这种绝招，观之无不惊心动魄，实属巴蜀一绝。这就是顺兴老茶馆每天沏茶、掺水的茶事，精巧而技艺非凡。把摆碗嘛、冲水嘛、掺茶嘛，无非就是那些微不足道或者说是熟视无睹、毫不起眼的细末支节，运式得那么的完美、机巧与晃眼如醉。其实，这更是一种境界，以表演的意味，展示一种文化与艺术。将净具、置茶、沏茶、闻香、品饮五道程序，都寓意其一番风情，洞天别开，惬意入茶。
在成都，哪里还有充满明清韵意的老茶馆；哪里还能寻觅到潺流溪水、石板小桥、古槐荫庇的老茶馆；哪里还能放置品茗的身心，却还能咀嚼尽尝都市华美鲜艳的无数名吃小品；哪里还能寻址一座城市的悠远记忆与戏剧人生、院落茶座；哪里还能让一颗恍惚飘浮不定、劳疾心咫、茶泽迷茫而又可以泊滞灵魂的地方；哪里还能有一处豁然洞开、惊喜若狂、飘逸闲情、愉悦心智的归宿；哪里。那些个直呈呈露脸的，更多不过只是冰冷的楼房与挂满红绿灯的马路，楼舍间，灯红酒绿，广告肆意；街面上，车水马龙，人声鼎沸。城市躯体装载的骨骼、肌肉与器官越来越高大，越来越华丽，而城市的地图上，只余下一些若有若无的记忆，余下一些怀旧的伤感与怅惘。但身处顺兴老茶馆，这座城市的历史，以及关于这座城市的封面与内页的无穷记忆和话语便复活了，鲜艳了，灵动了，真实了，乐活了。老茶馆内那一条条黑黑窄窄的幽古小巷，不知陪伴着多少人走过童年；在它每一块普普通通的砖石瓦块上，都刻印着无数人儿时的点滴记忆与梦回时光；在他们的记忆中,沉淀下一座城市的历史与文化，浮现出它所有平静的生活色泽与平缓跃动的心律。
有一种爱叫怀旧，有一种情叫赋予。
它契合着一种怀旧情结的爱，为的是生活不只是一种享受，而是一种怜惜和珍视；它尊崇着一种赋予思维的情，为的是生命不只是一种命定，而是一种过程和承载。顺兴老茶馆就怀想着这种爱，赋丽着这种情，只要来过，就会流连；只要品过，就会知觉。
伤逝怀旧，回归自然，是现代人尤为强烈的情感。在顺兴老茶馆，有诸多与茶相关的细节将人的伤怀之心推向极致；有诸多与茶相关的聚合将人的邂逅演绎为故事。在茶学专家看来，茶有它独有的历史发展和文化内涵的魅力，这便是人们日常所说的茶文化。是指围绕茶这个中心所产生的一系列物质的、精神的、技艺的、习俗的、心理的、行为的、现象的、聚敛的、分付的总和。而顺兴老茶馆所凝聚与发散的茶文化，就建立在成都独特的地域文化之上，融会贯通了卖唱的、说书的、玩鸟的、修面的、采耳的；荟萃吟咏了弹清音、打道琴、唱川剧、挑拨鼓、打铜罗、玩吐火、戏变脸。通过演绎巴蜀茶文化丰富的外延魂魄，便拥有了内涵的精气与神采奕奕；心平气和与无挂无碍的聊天，无端地就多了几分心有灵犀一点通的神会与悟性。
看来，顺兴老茶馆之所以受到中西方、各色人群的青睐，其妙处便在于它集饮食、茶文化、经贸、休闲、娱乐为一体。在这里，人们不仅可以品茗清谈，也可以听评书、看川戏、观人间行色；可以休闲玩耍、联络朋友、厘语亲情。茶馆中，灿烂而悠久的巴蜀传统文化，印呈在各式地道的古物映象之上，镶在那些三、五百年前的清砖明瓦之中，更浓烈外显于五花八门的各式演出之中。
隐约中，这个城市的过客、倾情的男女，在茶馆门口穿进穿出，他们在灯光下彼此倾诉、喃喃自语。那些丰盛的美食、清淡的茶水、现代的时装与苍桑的古墙、传统的民乐，奇妙地融合在了一起。城市的历史与人生如水一样的流过，在水的尽头，便是看不见、摸不着的永远。人的一生也无法知道永远有多远……在顺兴老茶馆,只要平静的坐下，刚好啜一小口茶水之后，那一刻，便明白了、顿悟了、知觉了：时光流转只是一种美好的臆念和想像,而永远的永远就在当下；只要心平静了，历史就会复活。
闻得一袭清茶香，抵过世间功名煌。
茶文化是一个古老而全新的命题。茶，灵动高贵而又朴实无华；玄妙深邃而又平易近人。茶，在馨悦之中调动心智的灵性，于有形无形之间调息、通鼻、开窍；润泽身心，妙用无穷；玉树临风，超尘脱俗。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，而对于成都人来说，似乎茶才是第一位的。
著名作家沙汀说：“我回故乡已经半个月了，或者确切点说，我回到茶馆里来已经半个月了”……
其实，这是一种闲适的情调与戏谑。游走成都，喝茶，是少不了的一道程式。到顺兴老茶馆，坐一坐，品一品，尝一尝，那就是很成都、很文化、很雅兴、很闲适、很神逸的一种生活体味与感觉，就如同倦鸟归巢得到一份致臻的享受。这种体味与感悟，一如总是摆不完的龙门阵，伴随着陶然于色的霓虹与泊定于此的心情，日复一日，不知今夕何夕。待来明朝春雨时，梦回茶香又一生；花色摇艳迷失意，水弄粹影泻清明；民情荟萃共一馆，四方来客品香茗；历史沧桑蕴文化，顺兴神韵说古今。
周作人说：喝茶，当于瓦屋低窗下，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。成都人深得喝茶的闲适真味。清代大闲人陈继儒也说：春饮宜庭，夏饮宜郊。而顺兴老茶馆，理所当然的成了安置这份闲心闲情的处所，精雕细琢的“旧工”和五花八门的把戏成为吸引中外宾客的磁石和外地人心目中的老成都窗口。顺兴老茶馆，对茶文化、人文历史情有独钟。老作家马识途为此挥毫题辞：“苦中寻乐且邀来好友谈谈，忙里偷闲何不到老茶馆坐坐”。把怀旧做到了极致，在顺兴老茶馆，已不再是单纯的饮茶场所，而是巴蜀风情坐标，驰名海内外的地域文化精品。自开业以来，已有数百万人次的中外游客来这里，龙应台、张贤亮、张艺谋等各路文化人都对这里念念不忘。怀旧，原来可以是一篇韵味无穷的文章。
正如黄庭坚《一品令》所意味的那样：
味浓香永，醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
茶，实在是象征了令人回味无穷的人生境界——一苦，二甜，三回味。茶，体现了最为隽永灵秀的东方智慧——淡泊以明志，宁静以致远，仁爱以礼敬，俭默以通和。而借用老庄的思维，也许是：大味必淡，生命如茶。
百年嬗遁，谁在梦回古巷，情系雕梁。春去秋来，谁在呼唤乡情，寻找老墙。
感怀如斯，叙事顺兴。
2007年7月14日
