春节假期初四过完生日,我们到河南驻马店地区的确山、正阳走了一遭。
那几天正赶上阴天,下着小雨雪,道路泥泞,让人感到相当阴冷。河南这个地方,许多家庭没有暖气,这对于我们城市人住惯有暖气的房子来说,真是一次考验。屋里屋外一个温度,厚衣服穿在身上是绝对不能脱的。这倒跟城市不一样,屋里热,脱衣服;外边冷,穿衣服,一不小心着凉感冒。在那里你不用担心穿着厚衣服,屋里屋外绝对不会出汗,因此也不会因冷热之差而感冒。
当地的朋友很热情,对北京来的客人那真是好招待。他们把家里最好的东西拿出来炒了一桌子的菜,很丰盛。可是到了吃的时候,一桌子炒菜全成了凉菜。说喝点酒吧,大家都知道酒也太凉,提议温一下再喝。打来热水把酒温上,等喝的时候,酒还没热,水早凉了。只好冷菜、冷酒一起吃,这下胃可不干了。本来胃早就等着接收热乎乎的炒菜和温酒,可是接到的却是凉的酒菜。于是冷热相搏在贲门口,一个不让下来,一个非要下来。贲门口是个圆形匝肌没办法只能挛缩。食物硬往下咽就会把贲门划伤,进而发展为溃疡,时间久了就会发展成贲门癌。河南是胃和食道癌的多发区,我想这可能是其中一个重要原因。
