新浪博客
皮是白颜色,就跟树皮一样很韧很薄，可以用手一条条的撕下来。地瓜从田地里挖出来剥皮后就可以生吃了,水分足足的,味甜甜的,也可以做菜时炒熟了吃。尚未成熟的地瓜有一股土腥味，北方人第一次品尝地瓜时，可能会有些不太习惯这种味道。反正在湖北和四川等地，你要是说买个烤地瓜，人家是不会卖给你烤红薯的，呵呵！
我笑着告诉那两个卖地瓜的嫂子说：北方人把红薯叫地瓜，不认得这种地瓜，俺要用图片教人家知道啥叫地瓜（绕口令呢？）。她们不解地问：“是么样的人连这都不晓得呢？好苕啊！”湖北人管傻子叫“苕”，哈哈！
我笑着告诉那两个卖地瓜的嫂子说：北方人把红薯叫地瓜，不认得这种地瓜，俺要用图片教人家知道啥叫地瓜（绕口令呢？）。她们不解地问：“是么样的人连这都不晓得呢？好苕啊！”湖北人管傻子叫“苕”，哈哈！