摘自 110周岁郑集教授奉献的一生

2010-08-01 12:46阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1626347224

2010年7月29日18点20分，110周岁高龄的南京大学教授郑集仙逝。作为生物化学家、营养学家、中国营养学的奠基人、中国生物化学的开拓者之一，郑集教授为科学事业做出了伟大的贡献，他编写的教科书依然在使学生们受益。有许多年轻人，并非郑集教授的学生，他们同样为郑集教授的离去感到心痛，他们可以说是郑集教授的忘年交，见证了他生命的最后两年，是如何倾尽全力，用自己的智慧为社会服务的。
郑老生平简历：
1917年小学毕业
1928年中央大学理学士
1931年俄亥俄州立大学硕士
1934年美国印第安那大学SigmaXiSociety的会员，获哲学博士学位
1935年中央大学聘郑集为医学院生化科教授兼主任
1947年中国营养学会理事长
1949年中央大学教授委员会主席
1950年解放军第二野战军医科大学生化科兼任教授、南京大学医学院生化科教授、生化科主任
1956年西安第四军医大学评郑集为一级教授（当时全国所有学科只有56名）
1963年中央教育

部聘郑集为高校生物学教材编审委员兼生化教材组组长
2005年获得“21世纪世界最有成就奖”
2008年出版《鉴证长寿：百岁教授的养生经》
在台湾出版《不老的技术》

“把忠心交国家，把孝心奉父母，把爱心献社会，把真心送朋友，把信心留自己,做牛做梯做桥做蚕做烛,愿身和心和学和业和家和友和国和世和境和天和!这是我百年来的人生信念……祝愿你多思多动，又红又专！”
根据多年的调查研究，参考古今中外医学原理和我国诸子百家的养生理论，加上个人的切身体验，郑集爷爷总结了“思想开朗、乐观、积极，情绪稳定；生活有规律，包括工作、休息、饮食和大便；坚持适当体力劳动和体育锻炼；保证合理营养和充足、安静的休息和睡眠……注意环境卫生，多与温和阳光和新鲜空气接触；注意劳动保护，防止意外伤害。”等10条“健康长寿要诀”，并长期实践着。
从相关资料中我还得知，92岁时，生活一向简朴的郑集爷爷卖掉了他居住的小楼，并将3万美元房款捐了出来。为此，他曾写了一首《散财歌》：聚财还须会散财，聚散合理免祸灾。取诸社会应反馈，留给儿孙理不该。儿孙自有儿孙福，莫给儿孙做奴才。钱多易使人堕落，骄奢淫逸接踵来。从来发富不三代，皆因遗产种祸胎。郑集爷爷将这3万美元捐作穷困而有为的青年科学工作者能有参加学术会议的费用及刊稿的版面费，为南京大学生物系、生化系、医学院设立郑集清寒学生助学基金，现已资助了数百位贫寒学子。
一是常按身心。要保持和谐——身体的和谐，心理的和谐。身体和心里都要坚持不懈的按摩。争取做到身心和谐健康，使失调的代谢重新恢复和谐，就可以有效抗衰老。乐观，心胸豁达，乐于奉献，这是心理和谐的基础。身体的内在平衡，使新陈代谢运转正常，使人体各部分器官功能正常。达到这个地步，人就可增强抵抗力，少生疾病，生命就有活力，就可以健康长寿。这是抗衰老的一个“奥妙”。

二是简约养生。郑爷爷每天起居有常，工作运动休息和睡眠都尽可能按规定进行。他一日三餐都是粗茶淡饭，青菜，豆类，鸡蛋，牛奶，水果等等。他每餐只吃八分饱,进餐定时，细嚼慢咽。坚持“少酒少荤，少油少陈，少甜少咸，少懒少撑;有素有果，有杂有蛋,有奶有茶，有粮有养”八有八少的概念。他还从不吃营养品和保健品。
三是让爱延伸。他把自己的为人归纳为做牛、做梯、做桥、做蚕、做烛的“五愿”。愿做一头耕田的牛……愿做一个攀高的梯……愿做一座江河上的桥……愿做一条吐丝的蚕……愿做一支蜡烛……并广泛宣传自已的人生信念“将忠心献给国家将孝心献给父母将真心献给朋友将爱心献给社会将信心留给自己”。他说，很多人喜欢五星级饭店的优质服务，他觉得我们也应以“五心”去感恩去服务！他祝愿更多人常按身心，简约养生，让爱延伸！乐健百年！

举报/Report

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳