各位嘉宾大家好！首先欢迎你们来到这里品茗赏艺。六堡茶因产于广西梧州市六堡镇而得名，根据南北朝的《桐君录》中记载，六堡茶的产制历史有1500多年，是驰名古今中外的中国名茶。 六堡茶属六大茶类之一的黑茶类，是一种后发酵茶。六堡茶品质优良，外型茶条壮重，色泽黑褐油润，间有黄花，内质香气陈纯，具有独特槟榔香味，汤色红浓明亮，滋味醇厚爽口，叶底红褐，经久耐泡，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。饮后提神醒脑，消除疲劳，清热消滞，养胃和气。而且耐于久藏，越陈越好，收藏价值高，贵为可以喝的古董。
我是小斯，很高兴为大家表演六堡茶茶艺！
第一道
借孔雀开屏，来比喻向客人展示泡茶用的精美茶具。
第二道
“温壶”又称“温杯洁具”，是用开水烧淋茶具。借以提高泡茶器皿的温度。
第三道
将茶叶放入紫砂壶中，称“六堡入宫”。投茶量为碗杯容量的1/3较适合，也可根据客人的爱好而定。
第四道
洗茶时，在热水的浸泡下，六堡茶慢慢舒展开来，像一条条游龙在水中嘻戏。洗茶的水宜尽早倒掉，以免茶叶浸泡太久而失香失味。
第五道
六堡茶所要求的冲泡温度比较高，以100摄氏度的沸水为宜。“淋壶”又称“孟臣沐淋”，是在正式冲泡之前，用开水淋碗杯一周，借以提高杯身温度，以免温度过低而影响茶汤的质量。
第六道
“冲泡”又称“行云流水”，即要用新鲜洁净的水来冲泡六堡茶。冲泡要采用悬壶低冲法，将水缓缓倒入盖碗中。这时盖口会有一层白色的泡沫出现，用碗盖轻轻撇去。
第七道
将泡好的茶汤倒入茶海中，称“出汤入壶”。茶汤向茶海中倒时宜低斟，可避免茶香味过多的散发。
第八道
“分茶”又称“六降甘露”，取其精华均分之意，将茶汤均匀地分到每个杯中。