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【原创】2019漳州东山岛当地特色小吃

2019-03-27 00:07阅读:
前言
美食面前,有些文字似乎略显苍白,直接进入主题,带你们感受下漳州东山岛的当地特色小吃
1海蛎煎
海蛎煎是闽南的有名的小吃,厦漳泉很多地方都有,但是做为本地人,首推还是东山岛的海蛎煎,东山海蛎煎还分,湿煎和干煎,这也不具体多介绍了,尝过绝不后悔
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2猫仔粥
猫仔粥是闽南一带独具特色的小吃,主要放各种各种各样的海鲜(虾,海蛎等),属当地人喜欢的美食之一。
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4四果汤
夏天,东山岛街边少不了的美食,味甜爽口,清凉解毒。四果汤主要有红豆,仙草冻,绿豆,莲子,阿达子等食材,任选自己喜欢吃的配料,在炎热的夏天确定是种不错的选择。
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4宵米
宵米,也是潮州的一种特色美食,有点类似烧麦,只是里面的食材不一样而已。东山的宵米与潮汕地区的宵米,又有所不同,算是我们到东山岛特有的吧,不一样味道,尝一下便知。
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5东山虾dei和菜头丸
东山岛本岛街边油炸小吃。虾dei其实就是虾饼,本地叫法。现在的很多把虾改成猪肉,口感其实差不多。菜头丸,白萝卜是主要成分。
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6荷花包
东山岛本土特色美食,也是婚宴上的常见菜品之一,有点像肉夹馍,又不像的样子,那层皮类似荷叶,里面包的花生糊,冬瓜糖等。其实本小编,并不爱吃,但是俗话说得好,青菜萝卜各有所爱,或许你会爱上它也说不定。
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7“红龟”
“红龟”,本地话的叫法,类似年糕一样的地位吧,东山岛过年过节的时候,经常会出现这一美食。其实外头街边很少出现这一小吃,但是今年(2019)3月份刚举行的东山岛国际半程马拉松中,在东山岛美食展里面出现了红龟这一美食,所以就不得不提了。
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结束语
其实东山岛特色小吃还有很多,笔者就不一一介绍了,留点悬念,欢迎来东山岛品尝。
图片来源网络
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