在许河吃许乐猪头肉
2019-07-02 13:44阅读：
在许河吃许乐猪头肉
许河是东台市的一个乡，假如不是这次与许河猪头肉有一次“艳遇”，我也许一辈子也不会晓得有这么一个地名，或知道但很快也会忘掉。
接风晚宴上有盘咸猪脸，大家都说好吃。东道主陆总见状说，猪头肉虽非上品菜肴，但我们东台的猪头肉却别具风味，享有盛名，其中许河乡烹饪的最好。看见众人很感兴趣，陆总说，明天到许河去买一点。他迅即打电话预订数量及取货时间。
次日，从条子泥海滩到宾馆的路上，我们随陆总的车拐到了许河乡。在富许路与红旗路交界处，有家不起眼的小店，店招写着“许河许乐猪头肉”。许河两字好懂，“许乐”莫非是老板的名子？可一打听，老板姓崔。不解“许乐”为何意。不过这不重要。我们是来买猪头肉的。
