此次被卷入风波的Findus意大利千层面,售价1.29英镑。(图片来源:泰晤士报)
一个月以来,欧洲部分牛肉食品掺杂马肉事件闹得沸沸扬扬,波及欧盟16个国家,其中法国、英国、瑞典、荷兰等国食品监督部门已展开调查。昨日,欧盟成员国农业部长在布鲁塞尔举行紧急会议,讨论如何应对“马肉风波”。之后多方达成共识,认为如果汉堡包或其他食品中存在马肉,商品标识就应予以标明。
虽然没有资料显示以马肉充牛肉威胁食客健康,但此举构成欺诈是毫无争议的事实。英国的质检部门最近只能将之前失职的课补齐。12日晚间,警察突袭了两家有嫌疑提供马肉给牛肉加工场的屠宰场,而此前,英国食品质量署(FSA)则为此关闭了西约克郡的一家屠宰场;以及威尔士的一家肉食加工厂。这些供应商都在为英国提供牛肉汉堡以及肉串的原材料。
最新公布的资料显示,实际上过去三年的抽检中,英国的牛肉肉制品显示含有某种只会用于马的消炎药。在2010年,60个采样中有5个监测出此种消炎药;2011年79个采样中只有1个含有这种消炎药痕迹;但是去年,158个采样中,就有9个样品含有此种消炎剂。
借此风波,瑞典知名食品供应商Findus也火了。他们在法国市场销售多年的“牛肉千层面”被证明100%马肉制,法国人表示无法接受。
在英国超市,新鲜牛肉的售价至少要8英镑(约合人民币80元)每公斤,乐购最便宜的牛肉末的价格为3.34英镑/公斤
