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“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？

2011-08-01 12:22阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1630204664

我旁边桌子上那位衣着光鲜的中年男子自信而略带张扬的说道，在这所只接待富豪名流的私人会所西餐厅里这是最频繁出现的对话，对中国富豪来说，喝法国顶级葡萄酒---82年拉菲，就如他们的阔太太肩上的LV皮包一样，是财富和高品质生活的象征。


中国富豪和中产阶级对拉菲的宠爱令人瞠目结舌，对拉菲狂热的追逐更是将它炒成了天价，你可以想象，善于营销的波尔多人和“别有用心”的国内外葡萄酒经销商是怎样在窃笑。

“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
无独有偶，中石化以天价购买拉菲和茅台的这样负面新闻，82年拉菲咋舌的价格更让
它在中国街头巷闻， 中国大名鼎鼎的茅台在拉菲面前显得相形见拙。中国有源远流长的酒文化，国酒茅台算是集中国千年酿酒技术和得天独厚的自然资源完美结合的大成之作，大名如雷贯耳，可能是唯一不需要做广告却妇孺皆知的商品，贵州茅台的股票走势少有大起大落，股价一直蝉联A股之冠就是最好的注脚。

“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
茅台酒深厚的文化积淀与人文价值，相信是茅台酒重要不能缺失的一部分！中国的饮酒文化是文人雅士在填词做赋，吟诗答歌所伴生而来，干练旷达的曹操吟出：何以解忧，唯有杜康；飘逸狂放的李白唱到：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月；昔日戊戌边疆的古人都能够吟出“葡萄美酒夜光杯”的诗句，那些不惜一掷千金一品洋酒的富豪，可能大多数仅仅是用金钱和价格衡量茅台和拉菲的距离，我很怀疑他们是否真正懂得同样有着深厚蕴积的法国葡萄酒文化的魅力呢？

在我看来，任何囫囵吞枣般咽下这杯美妙乐章幻化成的琼浆玉液，都不能算是真正在享用葡萄酒，不论拉菲抑或茅台，我认为品酒就如同恋爱，拉进与它的距离，用最坦诚的态度对待，仿佛就能品尝到爱情的美妙！

正如SOULFIRE（http://www.soulfire.cn/v1/reader/reader.php?id=577 ）所诠释的那样：品味葡萄酒不止是一种单纯的感官享受，更是一种充满乐趣的艺术审美活动。你越了解它，越懂得它，得到的愉悦也就越多，如果是这样，不妨跟随SOULFIRE的脚步走入名酒产地，一睹拉菲的前世今生，究竟法国人怎样将葡萄酒的酿造变成奢华的艺术，练就拉菲无与伦比的品质和个性。

“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
法国波尔多被誉为葡萄酒的“耶路撒冷”，波尔多有五大顶级酒庄，而拉菲酒庄排名首位，能拥有世界顶级的优秀品质，这首先归功于拉菲庄园和贵州茅台镇一样，独一无二土壤、水质及天独厚的微型气候（Micro Climate）。

“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
总面积90公顷的拉菲庄园，每公顷种植八千五百棵葡萄树，平均树龄在四十年以上。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。保证拉菲都出自酿酒大师的艺术杰作！

拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。


“茅台”和”拉菲”，你会选哪个？
茅台和拉菲，你会选哪个？SOULFIRE告诉你：无论你怎么选择，就如同我们的生活一样，需要细细的品味、慢慢的欣赏，方如此，你得到的享受和愉悦才越多！

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